“洋荷笋,”万来福瞧了又瞧,他开醉香坊也有好几年的时间了,大多数的食材都是有所耳闻的,这洋荷笋,他不但没有见过,更是没有听说过。
“长蕖,这东西真的能吃,叔从来都没见过。”
别怪他太担心,开酒楼的最怕客人吃出点啥问题。
卫长蕖微微笑了笑,万来福没见过洋荷笋实在是在正常不过了,别说是古代了,就算是现代也没几人认识这玩意。
“来福叔,洋荷笋不但可以吃,若是经常吃对身体还有一定的好处,绝对不会吃出啥问题,我和长羽今早才吃过的,你就放一百颗心,”卫长蕖耐心道。
见卫长蕖如此有把握,万来福才松了一口气。
“长蕖,你别见怪,叔这把年纪了,再也经不起折腾啊,就担心会出点啥事,”万来福知道是自己多心了,说话时满面笑容,深怕卫长蕖会多心。
人到了一定的岁数,就想过上安定的生活,卫长蕖十分理解。
“来福叔,我理解你的心情,就这点小事情,我怎么会放在心上呢,你再说,我就真的小家子气了。”
“你这丫头片子,伶牙俐齿的,叔说不过你,哈哈……”万来福爽朗的笑两声,不知不觉中,他已经将卫长蕖姐弟俩当成是自己的晚辈了,随后又道:“长蕖啊,别竟说这些没用的了,咱们赶快将这些东西过称,叔好算钱给你,喔,对了,”万来福瞧着竹篮里的洋荷笋,问道:“你这些洋荷笋准备卖多少钱一斤,你开个价就是,叔听你的。”
卫长蕖捉摸一想,洋荷笋没有松木菌味道鲜美,卖十两银子一道菜,有些小贵,恐怕客人会接受不了。
仔细估算好价格,卫长蕖道:“来福叔,虽然洋荷笋有种特殊的清香气味,味道也比较爽口,比较开胃,但确实没有松木菌的味道鲜美,我出的价格是两斤洋荷笋一两银子,用洋荷笋做成的菜品,咱们卖五两银子一道菜,你看这价格是否合理。”
万来福没吃过洋荷笋,也不知道该说啥。
他转念一想,昨日松木菌卖得那个火热劲,因为卖得太火爆了,甚至还有客人没点上的,这在醉香坊可是头一遭,一时便也放心了。
他相信卫长蕖的眼光,也相信卫长蕖的能力,他活了大半辈子,这样独具慧眼,又敢做敢想的丫头,可还是头一遭遇见。
万来福没有任何意见,两人将松木菌,洋荷笋分别过了称。
松木菌总共是十二斤,按昨日的价格计算,一两银子一斤,一共是十二两银子。
洋荷笋少一些,称下来只得八斤,一共是十两银子。
加上昨日卖的钱,卫长蕖手头上有了将近三十两银子。
这边两人刚将东西都过了称,阿贵走来,便将东西都提去了后厨清洗干净。
忙活了一阵,后厨的食材都备好了,又到了中午上客的时间。
卫长蕖已经提前拟好了今日的菜单,让苏成早一些贴在门口的公告栏上。
今日推出的菜品种类,比昨日更多,更齐全,清炖,红烧,火爆,酱香各种风味的菜式都有。
除了有关松木菌的山珍菜品之外,今日还特别推出了有关洋荷笋的菜品,有洋荷笋酱香肉丝,洋河笋猪排煲汤……
虽然菜名算不上高端大气上档次,但是醉香坊主打的是,洋河笋乃是一种养生保健食品,长久食用具有改善身体健康,强健体魄之功效。
卫长蕖之所以决定主打洋河笋保健养生的功效,就是笃定了,有钱人谁人不想长命百岁,谁人不想身体健康,既然不是吃药,而是常吃美食便能改善身体健康状况,有谁会不欢喜,这样一来,何愁洋荷笋会没有销路。
而且常吃洋荷笋,也确实有强健体魄的功效。
中午的时候,醉香坊的生意依旧很火爆。
十两银子一道的菜,也有人舍得吃,今日有足够的松木菌,倒是也不怕晚上会断了材料。
也有很多客人是冲着今日新推出的洋荷笋菜品而来。
听说常吃洋荷笋可以强健体魄,一些上了年纪的客人还专门点了这道菜,甚至有的客人吃完饭去柜台结账的时候,还满脸笑容与万来福唠嗑几句。
什么醉香坊菜品的味道,真是绝了。
什么家里老人吃了醉香坊的鲜花粥,胃口变好了,精神头呗棒。
什么喝了醉香的果蔬粥,多年的老便秘好了。
各种各样的版本,众说纷纭,搞得醉香坊的东西能包治百病似的。
前来醉香坊吃饭的客人,很多都赞不绝口,乐得万来福一天是笑容满脸。
这不但赚了大把大把的银子,还博得了好名声,任谁听了心里都舒服。
多亏了长蕖这丫头,他老了老了,还能有这么快乐的日子过活。
万来福打心眼里,十分感谢卫长蕖。
午时过后,生意渐渐淡下来,众人吃过午饭,此时,醉香坊的一楼大厅里,稀稀疏疏还有几桌客人在慢吃聊天,便留下苏成,阿贵照看着。
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