夏楚楚听到两人的评价,心中的石头终于落地。
她知道,自己的努力没有白费,她的蟹肉炒饭也得到了认可。
她决定继续研究新的菜品,不断提升自己的厨艺。
夏楚楚站在厨房里,手中拿着一只新鲜的螃蟹,眼神专注。
李大厨站在一旁,提出了一个新的挑战:“夏老板,既然你的蟹肉炒饭做得这么出色,不如我们再研究一下剥蟹的流程,让吃螃蟹变得更加有仪式感。”
夏楚楚点了点头,她知道这是一个新的挑战,但也是一个提升餐厅特色的好机会。
她开始仔细观察螃蟹的结构,思考如何让剥蟹的过程既优雅又高效。
就在这时,秀秀走了进来,看到夏楚楚手中的螃蟹,好奇地问:“夏老板,你在做什么呢?”
夏楚楚抬起头,微笑着回答:“我们在研究剥蟹的流程,想让吃螃蟹变得更加有仪式感。”
秀秀眼睛一亮,兴奋地说:“那太好了,我一直觉得吃螃蟹是一件很麻烦的事情,如果能简化流程,那就太棒了!”
于是,他们开始讨论具体的步骤。
李大厨建议:“我们可以先从螃蟹的腿部开始,用小锤轻轻敲打,然后再用小剪刀剪开壳,这样可以保持蟹肉的完整。”
夏楚楚点头同意,她拿起小锤和剪刀,开始尝试。
她小心翼翼地敲打螃蟹的腿部,然后用剪刀剪开壳,果然,蟹肉保持得非常完整。
秀秀在一旁看着,忍不住赞叹:“夏老板,你真是太厉害了,这样剥蟹看起来既优雅又高效。”
夏楚楚笑了笑,她继续尝试剥蟹的其他部位。
她发现,只要掌握了正确的技巧,剥蟹其实并不难。
她决定将这些步骤整理成一套流程,让顾客在享受美食的同时,也能体验到剥蟹的乐趣。
一位顾客走了进来,看到夏楚楚手中的螃蟹,好奇地问:“夏老板,你们在做什么呢?”
夏楚楚抬起头,微笑着回答:“我们在研究剥蟹的流程,想让吃螃蟹变得更加有仪式感。”
顾客眼睛一亮,兴奋地说:“那太好了,我一直觉得吃螃蟹是一件很麻烦的事情,如果能简化流程,那就太棒了!”
夏楚楚和李大厨,他们开始向顾客展示剥蟹的流程。
顾客看着夏楚楚熟练地剥蟹,忍不住赞叹:“夏老板,你真是太厉害了,这样剥蟹看起来既优雅又高效。”
夏楚楚笑了笑,她决定将这套流程推广到餐厅中,让更多的顾客体验到剥蟹的乐趣。
她知道,这不仅是一种美食的享受,更是一种文化的传承……
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