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第一百七十一章红豆月饼（第3页）

卖子的妇人喜上眉梢，给唐悦称了5斤子，那秤给的高高的。

唐悦买了子，继续向菜市场里走去，她在市场里转了1圈儿，将要买的东西都买齐了。

提了个篮子，拎了个布袋子，向回走去。

回到胡同口的时候，闲聊的妇人们瞧着唐悦买了这儿多东西眼睛都直了。

“你们，那苏家的又买东西了。”

“我记得前天她才买了不少东西啊？这怎么又买了这么多？”

“可能是她家男人能吃呗！”

“你可拉倒吧！他家男人是个秀才，又不是出苦力的，在能吃能吃多少？”

“话也不能这么说，自从这个小媳妇从老家回来后，1到饭点儿她家院里的肉味儿那个诱人哦～把我家孩子馋的直哭呢！”

“我那小孙子也嚷嚷着吃肉呢！也不知道人家那肉是怎么做的，那叫1个香哦！”

“要不回头咱们过去取取经？”

“我行！那苏娘子瞧着也是个好说话的，咱们上门，她应该不会藏私。”

……………………

唐悦可不知道大家的打算，她回到家便是煮红，她打算做沙馅儿的月饼。

这个时空并没有那么多节日，中秋节、端午节什么都没有，月饼和粽子自然也没有，完全给了唐悦发挥的余地。

唐悦将红熬得软烂，因为没有过筛的工具，唐悦也懒得去弄红皮了，直接搅和在了1起，反正吃起来并不会太影响口感。

唐悦将买来糕饼模具洗干净，放在阳光下晒干，又在上面涂了层油，防止干裂。

模具上面带着简单的图案，做出来的饼子瞧着就好。

加了糖的馅儿香甜软糯，唐悦忍住诱人的香气，直接给自己装了半碗，休息的功夫，吃的非常享受。

为了吃起来方便，当然也是受模具的限制，唐悦做的月饼非常小，两口1个。

小归小，不过非常可。

唐悦将月饼刷上蛋液便放进烤箱里。

虽然是第1次烤月饼，唐悦也烤了不少，只要控制好火候，便是烤制失败也能自己留着吃。

随着烤炉中的香气越来越浓，唐悦知道自己的担心有些多余了。

她估摸着时间，将烤炉下面的炭盆用钩子钩了出来，却并没有急着打开烤炉。

随着香气愈来愈浓，唐悦才将月饼拿了出来。

烤出来的月饼色泽光亮，不同于蒸出来的点心，不仅好，着还非常有食欲。

刚烤出来的月饼表皮酥脆，馅料水分多，非常好吃。

不过放上两天，月饼回油变得油亮松软，吃起来口感软糯甜腻。

这么好吃的月饼，唐悦是完全不担心销路了。

不过她打算明日让苏乾给赵行带1些去，留着打牙祭。

这月饼里面又放油又放糖的，吃起来也管饱。

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