“浩宇是做三天休两天,他一般就休一天,还有一天就攒着,炒茶、农忙时回来。
垃圾码头是一个月休息三天,我准备一个月里一天回家,还有两天也攒着,农忙时再回家,一年也有二十多天呢。
这样家里平时就让公婆辛苦点,农忙、炒茶时我们夫妻俩都能回来。
再说,岛上还有你和我爸呢。”
费秋英拍了女儿的手一下,嗔怪道:“你都算计好了啊。”
“唉,”周迎春叹气:“没办法啊,以后家里要用钱的地方多啊,等佳泽长大象弟弟那么有出息,还有那么多年呢。
这几年我们父母不努力,拿什么去让他好好读书成材啊?”
周迎春说的弟弟就是费秋英的儿子周文浩,在德资企业工作,在岛上属于很有出息的人了。
周母闻言笑得牙花子也露出来了:“老话说外甥象舅,我们佳泽比文浩小的时候聪明多了,肯定比舅舅有出息。
你说的对,做父母的,趁年轻,多攒好点钱,他能读什么书就让他一直读下去。还有悦悦,也要书包翻身。
迎春啊,妈妈这辈子最大的遗憾就是当初实在心软,没有逼你好好读书,让你那么小就谈恋爱,那么年轻就嫁人……”
“妈,妈,妈,咱不提以前的事了啊。说好了,后天一早出发,我等下打电话给浩宇,让他去跟大娘姨说,叫她等我们。”
“不是,什么后天不后天的,你公公婆婆都答应啦?”
“他们肯定会答应的啊,又给老李家赚钱又能照顾他们宝贝儿子,怎么会不同意?”
这倒也是,李家就这一根独苗苗,肯定希望儿媳妇就近照顾儿子的,费秋英点头。
周迎春回到家,去自留地上拔了点青菜,这个时候的青菜口感有点微辣,要打了霜以后才绵软好吃,但没办法,夏季的菜已经下市,冬季的菜现在都是这个口味,不要吃这些菜的话,只能吃腌的长豇豆、黄瓜了,但这些腌制过的蔬菜,给孩子吃不大健康。
不过今天孩子们还是有口福的,因为周迎春从市里带了肉回来。周迎春切了点精肉,在油里爆炒了一下,这些等晚上吊在井里,明天可以炒茭白吃。
其它的肉她决定烧红烧肉。
岛上人烧红烧肉,习惯了炒糖色,起油锅,放白糖(冰糖、红糖更好,可惜舍不得买),小火翻炒,等锅里变色,将洗好的肉块倒进去,翻炒,这样白白的肉就变成红色的了,到入姜片、黄酒、开水,大火烧滚再转小火焖烧。
焖烧的时间不长,这一是为了节约柴火,二是烧的时间短,肉缩小的少,等收汁后就盛出来,红烧肉就好了。
这样的红烧肉,皮比较黏有嚼劲,精肉也不柴,家人都喜欢吃。
“啊哟,今天的晚饭有好东西吃了,真香啊。”李母和孙子孙女一起进门了。
这是老规矩,下午李母带孙女在岛上玩,等放学时就去学校门口接孙子,平时这小兄妹俩还要在外面疯玩一阵子,今天,两人也知道,妈妈要从爸爸那里回来,肯定会带好东西,因此,放学后,就主动跟奶奶说,不玩了,直接回家。
“妈妈。”两个孩子看到妈妈,果然一脸惊喜,大的抱着妈妈的大腿,小的一定要妈妈低下头亲一口。
“还有一个汤烧了就可以吃晚饭了,你们跟奶奶去洗个手吧。”周迎春满脸笑容,轻声吩咐两个孩子。
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