简直是把刀工运用到了出神入化的境界,古有庖丁解牛,今有君小姐解……呃,鸡,好。”刘栓不由大声赞叹。
“我宣布,君小姐的刀工过关,但是,这并不能表示君小姐已经通过了选手甄选,下面还要考一考你的厨艺,不知君小姐将会给大家带来什么样的美食呢?”王中臣说。
君念心没有回答他的问话,却说:“你们可记得《食神》中的‘夺命三禽’?”吴越当场就感到晕了,怎么她也提到《食神》这个电视剧,而且还提到了‘夺命三禽’,她是陷入了电视剧的情节中了还是真的她知道这个‘夺命三禽’?
显然所有人都被她的这句话搞的云山雾罩,不明所里的看着她,而张依然听了她这句话后眼中却闪过一似亮光。
两个评委虽然是厨艺精湛的人物,但是,‘夺命三禽’却是电视剧里的东西,或许只是凭空捏造出来的,再者,他们都已经是不惑之人了,从来都没有看过象《食神》这样的青春电视剧,所以,当他们听到‘夺命三禽’这个词后都感到脑子里对这个词一片空白,不过隐约中却感觉这个词倒象是个武侠小说中才出现的词。
“你是说你要做的就叫‘夺命三禽’?”刘栓语气中带着怪异的疑问。
“‘夺命三禽’太难听了,我要做的叫‘富贵三禽’,还请两位评判指教。”君念心说完望了吴越一眼说:“我需要一些材料,这里恐怕没有,所以,请你叫人帮我准备一下好吗?”吴越心想这里都没有的材料那肯定的比较稀有的独家秘方了,这当然好了,于是说:“你需要什么尽管说,我会叫人去备齐的。”君念心一一说了些材料,吴越现这里还真的没有,比如,君念心要的材料中居然还有荷叶,记得电视剧里那个叫花鸡似乎要用荷叶,难道她真的会是做‘夺命三禽’?不过他马上就叫人去准备这些东西。
很快,她所要的材料全部买来,就在众人等着她要怎么做这个‘富贵三禽’的时候,谁知她却说自己做的时候不希望有别人在旁边,而且,她要三个小时才能完成。众人也明白有些做法都是属于独家秘方的,于是众人离开,在外面等着她的‘富贵三禽’。
正巧了今天上午并没有选手来报名,于是众人也便静静地等了她三个小时,当‘富贵三禽’出现在众人面前,吴越他们看到的和电视剧里的想差无几,三禽也就是鸡,鸭,鹅,不过颜色稍微有些不同,三种不同的香味顿时往众人的鼻子里窜去,混合在一起又变成一种独特的诱人的香味,惹的众人不禁有种大块剁颐的。
两个评判一看到这‘富贵三禽’,脸色一变,“啊?这三禽可是叫花鸡,炎闻鸭和过江鹅?”刘栓说。
君念心微笑着了头,说:“两位果然是见多识广之人,这三禽就是叫花鸡,炎闻鸭和过江鹅。不过,被我改了名字,叫‘富贵三禽’,还请两位评判多多指教。”她说完伸了手势,意思是让两位评判品尝一下。两位评判先品尝了一块叫花鸡,不由地起头来第3节第118章富贵三禽(3)“不错,虽然现在叫花鸡到处可见,大多数人为了追求新意,纷纷研究各种材料的搭配,但是,他们却忽略了一种,最重要的一种,那就是世上所有最美好的东西就是原汁原味,此鸡皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,荷叶的清香从内到外完全浸入鸡肉里面,别有一番味道,合格!”刘栓说。
然后两人又品尝了一块炎闻鸭,同样不住地出赞许的啧啧声。
“炎闻鸭,意思就是用火烤出来的,但是,它与所谓的烤鸭不同,因为它的内脏中填了最清醇的茶叶,外面也涂有茶汁,所以吃起来会有一种天然的清新味道,消退了鸭肉和鸭皮的油腻,让人百吃不会腻,合格!”王中臣说。吴越望了君念心一眼,见她的表情并没有显出很惊喜的样子,仿佛这一切都在她的意料之中一样,不禁对她又多了一份好感第119章骚动不能爆(1)最后,两位评判品尝了一块过江鹅。
过江鹅的做法很简单,但是味道却也不输于叫花鸡和炎闻鸭,过江鹅就是将鹅直接放到放有各种药材和配料的高汤中煮出来的。鹅肉里浸满了各种药材和配料的味道,吃起来味道鲜美,而且还是很好的补品,所以,这道过江鹅也是合格!
君念心通过了初次的比赛,这让在场的所有人都没有预料到的,听着两位评判赞美着这‘富贵三禽’的美味,吴越忍不住吃了一块叫花鸡,果然,正如他们所说的那样好,这不但是好吃能形容的了,那种味道是吴越从来都不曾遇到过的,他对在场的所有人说:“果然是人间美食,大家也来尝尝。”很快,‘富贵三禽’就被他们全部吃进腹中,最后仍忍不住有种想吸吮手指的。
“君小姐,我们可以做个朋友吗?”仍在回味中的秋小雨突然看
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