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第86章 火辣辣(第1页)

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彭弈北回忆了三秒钟,反省了三秒钟。

好像,的确是他没说。

他当时的重点都放在,如果自己摆出那么随意的架势,他们会怎么随机应变上了。

于是就漏了这个细节。

这要是平时,无所谓。

学生们不懂会问。

拍录像的时候如果漏了,后期能配音,能打字幕。

不过现在嘛……

他到底是提醒还是不提醒呢。

安宁和可斌白的动作比较快,所以油炸大坑,两个徒弟率先碰到了。

另外两个还在和串蔬菜较劲呢。

看到隔壁那么大动静,两个人也暂时停下了动作,一副认真学习敌军错误用来吸取教训的模样。

彭弈北想了想,还是站起来补充了油温问题的答案。

这的却是他漏说了,硬改成难点,有点不太厚道。

别看目前炸锅的就安宁一个。实际上可斌白那锅也完了。

油温太低,导致那些串串丢进去后,第一时间会吸饱油脂。

然后整个串串就会变得相当油腻。

“七成油温?7o摄氏度?”

“………2oo摄氏度。”

彭弈北的“知错能改”,在现场所有人看来,那就是给现场的人一个台阶。

一定是他们太笨了,才不得不让大厨降低难度。

无论观众怎么想,现场的四位参赛选手都统一的在内心松口气。

在听到和看到这个“炸串”的题目的时候。

他们就准备好赖皮式过关的方法了。

所谓的赖皮式过关就是炸一大堆东西,总能挑出炸得恰当好处的。

至于酱料,如果实在连续翻车,就上最简单的。

《荒岛》这部电影他们也是看过的。

光彭厨这个热度他们当厨师的就不能不去凑。

里面的烧烤百搭三味,盐,胡椒,孜然。

他们可是记得清清楚楚。

退一步说,如果这三种还掌控不好的话,那就只放盐。

但是这种赖皮法却在油温该多少面前犯了难。

毕竟一个变量还能慢慢试。

两个变量那就变成排列组合问题了。

在彭弈北开口点明油温后。

穿成前男友他爸的恋人  开局枪杀上线,我不想当卧底  乖乖,别想跑  逐渐开始离谱  (重生)琉璃小师妹  重生之全能赘婿  红楼之贾赦长子  都市隐狼  高能二维码  逃荒路上气运全开小神医她不装了  国宝级亲妈  分手后,一首唯一唱哭全网  综漫盘点:主角都慌了  闪婚后首富外公来认亲,媳妇急了  反派的娇软皇后(穿书)  绝地求生之魔王系统  星铁:在我死后,流萤才懂得爱  心动满格  一个徒弟一个坑  为了圆满结局,这帝位我坐定了  

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