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蒙古烤全羊们几第一次吃。也见过烧烤。绝对像们在山里烧烤兔子野一样。牧民大哥找了一个黑金属大叉子,感觉就像一个巨大叉子。上面油乎乎。都黑了。应该常用烤着全羊。上面全油污都黑了。
牧民大哥招呼们过帮忙。那个金属叉子把黄羊给穿了起。中间叉子从羊尾部穿过,中间穿过脊骨。前面到脖子穿出。那两个就分别从前穿过。现在黄羊就像趴在个巨大叉子上面。牧民大哥找了一堆木柴。在帐篷外面就点了起。知道要一会用熄灭炭烧烤全羊。篝很快就点了起。们四个站在哪里,也知道该做些什。语言也通就傻乎乎站着看着。
烤羊现在身上划了很多花刀了。样烤时候就可以熟快一点。手里拿着一个刷子。在一个小碗里面断蘸着油。看出什油。看泽因该食用油。奇怪,牧民大哥一点也腌制一下。几年前在怀柔一个山里面吃了一次烤全羊。那个腌制了一下。但现在们前黄羊就从剥皮到穿制一点任何调料,一切都那自然。除了羊身上刷了一层食用油。其余什也。
中午到现在吃饭呢。大家都一就剥皮割。现在就等着只烤羊呢。篝燃烧了起。现在用了。待快要熄灭时候,用余下炭温度才烧烤。要等一会才能开始。屋子里面点上了煤油灯。整个帐篷里面依然那昏暗。
等了一会篝燃烧差多了,看着因该可以用烧烤了。蒙古大哥把穿好黄羊叉子放在炭上面烤制。下面用一个树杈做支架,也可以转动叉子。下面用做支架树杈从熏黑外观就可以看出个东西历史悠久了。大哥断翻着羊,时刷着食用油。油滴滴落在木炭上面出“滋啦,滋啦”声音。冒出阵阵白烟。一会羊颜就开始变化了,从开始红慢慢变成微微黄颜。飘出了香了。对就烤味道。比起在xgjg吃烤羊串味道也要好多了。野味,真正草原黄羊。
蒙古大哥唱起了歌,那悠扬歌声很穿透力。在空旷原野里面响起。蒙古就豪,那歌声更能显示出。们也知道在唱什。但从曲调中可以感觉到那种宽广。豪迈。潘子更在一旁都用刀子去割下了一点,看着他吃下那血丝烤块。头皮感觉都点麻。个家伙就贪吃。熟呢。现在就去抢了。蒙古大哥看着潘子样子也大笑起。昨天蒙古大哥和潘子喝很投脾气。喝那个美。都敢说,两个家伙就差拜把子了。
现在看着潘子样子真好笑,蒙古大哥更笑豪。断吆喝什。现在想想遗憾就听懂。
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