选择一个位置坐下来的水户郁魅,在听闻着这里的规则,不由觉得惊奇。
如若是像?切绘里奈、?切爱丽丝、小林龙胆等等这些熟客来到这里,都早已是习以为常。
可对于生客身份的水户来讲,居酒屋这里的所有一切东西,都是那么与众不同,都是让她觉得很陌生。
“喏!”
“茉莉花茶。”
随即,她刚坐下不久,张凡竟很热情的递给她一杯花茶。
“谢谢。”
面对突如其来的情况,水户郁魅怔了怔。
但接着,有些口渴的她,便迫不及待拿起这杯还冒着热气的花茶,吹了吹几口冷气之后,忍不住轻抿了一口。
味道,宛如春风拂面,带来一片花香的浪漫。
好的茉莉花茶,不仅要有好的茉莉花,也需要好的茶坯。
入口柔和而清爽,如同一曲悠扬的音乐,轻轻在口中回荡,香气更是不断在舌尖上舞动,温润且持久。
渐渐地,水户郁魅整个人的内心都平静了!
而对于这家陌生的居酒屋,她也愈发有着好感。
最后,她缓缓睁开眼睛,稍微打量着旁边食客桌上的烤肉,好奇道:“店主,你这里所用的牛肉,好像都不是A5级牛肉吧?”
“如你所见,都是在超市、附近菜肉市场上买来的普通牛肉。”
张凡闻此,并没有否认。
……
每个国家,对于牛肉的品质,都是有着不同的划分。
比如说在美洲地区,牛肉的质量级依据,是以大理石纹为代表的品质和生理成熟度,也就是年龄,进行划分为八个等级:
特优!
特选!
优选!
标准!
商用!
可用!
();() 切碎!
制罐!
在澳洲,牛肉则是以油花、风味、香味三方面来决定。
基本上分为9级,从M1到M9,M9级为最高级别。
后来,他们将霓虹国的母牛带到澳洲来繁殖,并且引入美洲的安格斯牛来配种,并以先进的饲养技术来养殖,培养出了一种澳洲和牛!
其美味远超目前M9级牛肉,所以在M9以上又加多了M10、M11和M12级。
至于,霓虹国的牛肉划分。
则是按照可食用比率和油花,分为15个等级。
可食用比率,分A、B、C三个等级,而油花等级分1到5个等级,也就是分为A1到A5,B1到B5,C1到C5共15级。
A5为最高级,其油花之细密,犹如冷霜降落在牛肉表面一样,故此美名为霜降牛肉。
……
一般情况下。
排除系统给出的食材奖励,张凡是很少用A5级牛肉的。
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