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422 需要再品一品（第1页）

“按照我们事先设计好的菜谱，把菜品压缩一下，白切文昌鸡换成玫瑰豉油鸡，鱼翅这种比较敏感的食材也不要了，菜单我报一下豉油鸡与烧鹅、脆皮乳猪、蜜汁叉烧做一个四拼”

“可是梁师傅，这一共只有十道菜品”对方被梁国云的眼神直接震慑住了。

“这道菜名叫叫做吉祥四宝，有什么问题”

的确大赛规定只十道菜，但是有没有禁止冷菜做拼盘，铜城这边像诸如此类的卤水拼盘也不少，就算是评委也说不得什么。这道菜梁国云显然是用来讨好大众评委的，毕竟他们今天来就是想到尝到更多的美味不是吗

“鱼选用清蒸东星斑、海鲜这块选择白灼象拔蚌，之前说的玫瑰豉油鸡算上一个，蒜香骨、菠萝古老肉、萝卜牛腩煲、白灼菜心、主食干炒牛河再来一个椰汁冰糖燕窝做点心。”

这个时候梁国云感慨还好昨天准备的比较充分，各种食材的处理工作已经做在了前面，不然短时间内也做不出这么一桌子的菜品。

他将这十道菜品在脑海中飞速过了一遍，除了羊肉这种味道比较重的菜他没有贸然选择外，基本上各个种类的菜品都涵盖在里面了。

为什么他没有选择复杂如鸽吞翅还有更多靓汤，主要是因为文火慢炖时间上来不及了，所以索性就放弃了，这可谓是一个遗憾。

梁国云这边确定了菜品之后整个厨房都开始忙碌起来，而威廉这边也经过了类似的过程，可以说今天十道菜的题目能够很好的发挥他们的技术，两位大厨都是非常满意。

评委席上面的周坤到钱丽娜一直下意识地用手指扣着桌面，知道她应该是服用了香蕉之后产生了饥饿的感觉。

“小何，今天在场的都是我们坤阳的潜在用户，不能让大家在这边干等着，去让后面的人准备一些果盘到现场，咱们库存现在还有一些什么鲜果”

“最新到货的青枣还有糖心草莓的鲜果仓库里面都有。”

“糖心草莓太贵了，青枣还有番茄都不错，一个番茄一切四就行，还有今天你们钱经理心情不好，你上果盘的时候偷偷塞两颗糖给她。”

“啊哦”

小何也不知道老板是怎么出来钱经理心情不好的，但是老板考虑的很周到，毕竟之前批发商们从来没有坐下来的时候，所以坤阳的活动从来没有想到果盘这一块。

很快一份份切好的青枣还有番茄就被端上桌了，而钱丽娜只以为所有人的果盘中都有糖果，反倒是夸小何考虑的周到。

“就算是观众席的门票也值了，坤阳居然还给我们贴心的准备了这么多的水果。”

“一张门票几千块，就吃这么两口水果也回不了本啊”

“你懂什么，咱们今天是来观坤阳杯赛事的，吃水果只不过是附加的，坤阳目前可以说是铜城果业的风向标，你这些番茄，口感就是跟市面上的不一样。”

红玉作为一种食材面向同城市民之后，大家都已经忘记了生西红柿的美味，随着大量的果盘被端出，会场中很快就散发着青枣与西红柿的清新香味。

大家吃着水果着屏幕上大厨们手中的动作不停，忽然觉得等待的时间也变得有意思起来。

“时间还有10分钟，请各位大厨做好准备。”

“准备排盘上菜”

“所有人准备好上菜的顺序”梁国云与威廉这边都已经完成了自己的菜品，就等着上菜了。

“先前我们已经说了，比赛的规则是要做10道配得上坤阳花香柚子蜂蜜的菜品，现在就让我们会场的工作人员为我们呈上花香柚子蜂蜜水。”

小何的话音刚落，工作人员收拾掉之前的果盘之后，给在场的观众以及评委们呈上了刚泡好的略带温热的花香柚子蜂蜜水。

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