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第200章凑合吧（第2页）

惹得倾笋哈哈大笑。

蒋英雨和女瓦在一旁看的也经不住的乐。

“太太，您的早餐。”成妈笑看着他们几人笑做一团，很是高兴，已经很久没有看到太太这么笑过了。

有人来。热闹，就是很好的。

“做了麦片牛奶羹和果酱甜包、山楂豆沙包、鸡肉卤饭，足够多，太太您的朋友们一起吃吧。”

倾笋看着成妈忙前忙后的在桌子上摆满了美味佳肴，瞬间味蕾都被她引了去。

宝贝被担心累着她的女瓦抱了回去，倾笋招呼他们上桌。

都是熟人，自然也不会客气。

女瓦和蒋英雨朝成妈点头致谢。

“别客气，你们能来陪着太太，我也高兴，热闹好，热闹好。”

女瓦和蒋英雨对视了一眼后，笑了笑。

当看到桌子上的吃食后，瞬间提了胃口。

一看就是孕妇专用套餐，他们也沾沾口福。

“嗯！！好吃！好好吃啊！”

女瓦吃了一口果酱甜包后，瞬间停不下来，忒好吃了。

蒋英雨暼了她一眼，有些意外的也尝了一个，瞬间也和女娲一样的表情，乖乖，怎么这么好吃！

“成妈，你怎么做的这些啊？教教我呗，我回家做给他们吃，忒好吃了！”女瓦喂了宝宝一些，看着她竟然难得的不挑食的吃了下去，瞬间带着渴望的眼神看向成妈。

成妈看了一眼倾笋，见她仍旧笑盈盈的吃着早餐没说什么，便笑着开口，“麦片牛奶羹做法，先将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。”

“记得主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。对于孩子来说也是极好的，早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。”

“果酱甜包食谱原料，主料：小麦面粉500克核桃100克芝麻100克辅料：花生仁（生）50克番茄酱100克青椒20克调料：白砂糖80克苹果酱20克。”

“果酱甜包做法，炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。”

“将馒头粉放于盆中，加水和成面团，案板撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个面块，分别用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成月牙形或圆形，并在顶部粘少许青、红椒丝，上笼蒸约20分钟即可。”

“山楂豆沙包食谱原料主料：小麦面粉（500克）绿豆沙（250克）金糕（50克）辅料：鸡蛋黄（90克）梅子（50克）调料：白砂糖（100克）猪油（炼制）（20克）酵母（15克）碱（1克）。”

“山楂豆沙包做法：将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。待酵面发起，加碱揉匀，取47面团掺入熟猪油20克揉匀。另外37面团分成2块备用。蛋黄放入碗内打散，加入面粉75克、白糖50克及上述备用的一团面块，揉匀成黄色面团稍饧。金糕用刀压碎。”

“将碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一块面团，揉光揉匀成红色面团稍饧。将白面团放案板上，揉成条，擀成长方形面片。黄面团也擀成同样大的片盖在白面片上。”

“红面团也擀成同样大的片铺在黄面片上。将铺好的各色面片从一端卷起成长卷，揪成20个剂子。将揪好的剂子逐个按扁包入豆沙馅成圆球形。再用小刀片在圆球的周边斜着转划5～6刀，呈斜平行裂道。”

成妈一边说还一边伸手做示范，女瓦和蒋英雨两人看的十分认真，也听得很是认真。

“用手指在圆球中心按成凹形，将青梅切成20个小薄片，分别放入凹处。将做好的山楂豆沙包码入屉内，上笼蒸15分钟就可以了。”

“但是，这个含山楂、青梅，能养胃生津，促进食欲，和胃降逆，治疗呕吐，故适于孕妇食用。对于小孩子开胃也是可以的。”

“鸡肉卤饭食谱原料主料：米饭（蒸）250克辅料：鸡肉50克豌豆50克香菇（干）25克冬笋50克调料：鸡蛋清15克猪油（炼制）50克淀粉（豌豆）5克酱油10克盐2克味精2克大葱6克。”

“鸡肉卤饭做法，香菇用热水泡发，洗净，切成小丁;葱剥干净，切末;冬笋剥去外壳，切成小丁;青豌豆去壳;淀粉加水适量调匀成水淀粉。”

“鸡肉切成小丁放碗内，加水淀粉和鸡蛋清，抓匀上浆。炒锅上火，放入猪油烧热，下浆好的鸡丁，炒熟盛出。随即将葱末放入锅内，炒出香味，下冬笋、香菇丁、青豌豆和精盐，炒几分钟，倒入大米饭，翻炒几下，再倒入炒好的鸡丁和酱油炒透，盛入盘内。”

“炒锅置火上，放入适量肉汤和精盐，烧开后用水淀粉勾芡，放味精，浇在炒好的饭上即成。菜品口感口味鲜香润软，能增进食欲。”

“最后再加上一些调料就可以出锅了，很简单的，两位太太也可以试试。”

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