陈杰说道:“来了新场怎么能不来点豆腐,那不白来了吗?再加两个豆腐菜吧,白煮豆腐和山水豆花吧。”
“可以。”陈星说。陈敏敏有点担心吃不完,陈杰说道:“慢慢吃呗,吃完了正好去看表演,再说了,咱们一群二十来岁的年轻人怕什么啊?你减肥?”
“那个女的不减肥?”陈星说道:“那今天欺骗餐欺骗餐,只吃这一顿,过了今天你一个人慢慢减肥。”陈敏敏滴咕着说过年天天欺骗餐。
但当菜上来以后就数她最积极。简阳羊肉汤需要自己打蘸水,或者说油碟,但一般来说是干蘸,用料也简单,干海椒+味精+盐,就这三样,完全已经满足了川省人对于辣味的追求。
也可以在里面加红色的小米辣、绿色的美人椒和新鲜的青花椒。在基本盐味底料的基础上,加入葱蒜香菜末,薄荷叶什么的。
羊肉汤最先端上来。汤汁被熬得发白,像牛奶一样,上面漂浮着点点油花,香味四溢。
陈星用单独的碗先盛了一碗汤喝。简阳羊肉汤的熬煮是要在汤里面加鱼的,鱼羊一锅,更突出了汤的鲜味,要不古代为什么把鱼和羊结合在一起组成一个鲜字呢,肯定是有道理的。
小口小口的喝汤下肚。味鲜香浓烈、余味悠长,捧着碗一口喝下去,一股暖意就从肚子里开始蔓延到全身,很快就驱散了冬天的寒意,整个人都暖和起来。
羊肉也很好吃,肉质细嫩,半点羊肉的膻味都没有。陈杰边吃边说:“我记得零八年奥运会的时候,国内评选30道健康美食,简阳羊肉汤最后就上了榜,是唯一一道以羊肉为主的汤类菜。”陈星和陈敏敏对此都没什么印象。
那时候他们才多大啊?别说燕京奥运会了,后面几次奥运会也没什么印象,唯一印象深刻的还是今年岛国的开幕式……不管好不好看,但确实出名了。
();() 人家才是专业的,谁说臭名不是名了?陈仲带过来的女孩子对陈仲说道:“你尝尝这个,也很好吃的。”她说的白煮豆腐。
这道菜非常简单,超级简单,就是纯粹的把豆腐放到开水里面煮,稍微熟了就捞上来,可以直接就这样吃,也可以配合蘸水一起吃。
吃的就是豆腐的新鲜。城里面好的豆腐很少见,这东西就和沿海城市的海鲜一样,一般人吃不到这种最新鲜的。
所有人都以为海鲜有很大腥味的是吧?其实不是,很多海鲜刚捕捞上来的时候是完全没有腥味的,甚至肉还带着点甜味。
所以沿海的人才这么喜欢吃清蒸的海鲜,恨不得直接就那么啃。豆腐也是一样,刚手工做出来,还带着热乎劲呢,就被放到水里面煮。
这样的豆腐吃起来特别嫩,好吃,还清热。山水豆花也是一道清蒸的豆腐菜,把豆腐切成麻婆豆腐那样的小块,然后加盐,胡椒粉,味精,姜汁调味,放入青椒丝,红椒丝,香菜,然后放在蒸锅上蒸。
蒸熟了直接就能吃,也是吃的一个新鲜,嫩滑。几个人把餐桌上的食物大部分都清空了,没浪费什么。
陈敏敏毫无女神形象的摸着肚子,打了一个饱嗝。
“好久都没吃这么饱了,惨了惨了,明天肯定要长肉。”
“卡察!”她迷茫的抬头看,看到陈星正好放下相机。
“你拍了我!”她连忙去抢陈星的相机,
“不行!!你赶紧给我把照片删了!!肯定丑得要死!”陈星当然不干,身手矫健的躲开,她追,他逃,路上陈星说道:“刚吃了东西别跑,我给你看看,不是丑照,我拍得可好看了!”删什么删啊,他是拍人丑照的那种人吗?
额。抛开这一点不提,陈星可是闻名法国摄影界的新锐摄影师啊,自己拍的东西难道会不好看?
堂姐对自己的指控简直就是诽谤。其他三个人笑嘻嘻的看戏。陈杰和陈仲不愧是一个妈生的,笑起来的表情都一样。
“行!那你先拿给我看看!”陈星见她不来追自己了,这才把刚才的照片找出来,拿给陈敏敏看,说道:“我是觉得你刚才的慵懒很美,才拍的,你还不相信我。”照片里陈敏敏靠在椅子上,双手放在椅子的扶手上,眼睛半眯着,十分惬意。
这里又不得不再次提起。拍摄人像最重要的是什么?是模特。只要模特漂亮,那不管模特在做什么,拍出来都好看。
陈敏敏总算是放心了,有点尴尬的拍着陈星说道:“哈哈哈,哈哈哈,你早说嘛,这张照片记得传给我,不错不错,姐姐没白疼你。”陈星有些无语。
陈敏敏的年龄和他相差不远,两人成长的过程当中也没有什么照顾可言,陈星反倒是在读书的时候帮她解决了不少麻烦。
休息了一会儿,大家起身准备去看表演了。此刻的古镇广场上,已经有很多穿着表演服的人,紧锣密鼓的准备起来了。
舞龙的队伍有十几人的样子,手里举着一条大龙,旁边还有人举着云灯,龙珠等等的装饰。
除此之外还有大黑牛,舞狮,高跷……他们要从白天的下午两点,一直忙活到晚上。
陈星他们没去广场,用脚想都知道那边肯定围着一圈又一圈的人,水泄不通,何必要去和那些人挤。
反正队伍都是要走过来的。聪明人早就在路边占据了最好的位置,等着舞龙的队伍走过来了。
陈星和陈杰年轻力壮,陈仲又是半大的小伙子,根本不怕被人骂的,护着两个女孩子很轻易的就挤到了最前面,占据了街边最好的一块位置。
过了不久,陈星他们已经听到敲锣打鼓的声音了。锵锵,启锵启,锵锵锵,启锵启……
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