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第28章 第二十八章水煮鱼（第2页）

她扶着门框，单手叉腰，大声质问道“你骂谁呢”

何月圆像是才见她似的，故作惊讶道“啊，我骂我的狗啊，跟你有关系吗”

李春花朝着何月圆不停地飞眼刀“你少他娘给我装糊涂，你刚刚骂谁是随口大小便”

何月圆做出一副受了惊吓的模样“你说啥你可以随口大小便了不起呀。”

李春花气得一时接不上话来。

何月圆趁机摆脱了纠缠，快步往回走去，她一边走一边头也不回地说道“我要回家做饭了。谁要是敢背后骂我，我就祝你喉咙里生疮，

李春花在她背后气极败坏的破口大骂“你才喉咙生疮，你全身上下都生疮。”

何月圆慢悠悠地接了一句“骂我的都十倍反弹”

她进了自家院子，关上院门，把院外的声音隔在门外，开始杀鱼。

她今天准备做水煮鱼。

把鱼杀好，刮完鱼鳞，清理完内脏，再用菜刀顺便鱼的纹路斜刀片肉，鱼肉片好后，再打一个鸡蛋，蛋黄留下，把蛋清打进鱼肉里，再加两勺淀粉，家里没有料酒这玩意，只能用一点白酒去腥，再撒点盐进去，用手把鱼肉抓均匀了，然后放着腌上半小时左右。

趁着这会儿功夫，何月圆又把剩下的鱼切好，鱼头剁了，然后生上火，待锅烧热，倒上菜油撒上花椒慢慢炸，然后再加上干辣椒和家里自制的酱开始翻炒，炒出香味再加入葱姜蒜，接着是剩下的鱼肉和鱼头扔进锅里炒，炒得差不多了再添上水。

趁着水还没开，她赶紧去院子里的菜园里摘了些小白菜和茄子，又从缸里捞了一棵酸菜。其实水煮鱼配菜最好用芽，不过家里没有芽，她只能用别的菜凑和了，而且这年头油很金贵，她也不敢放大多的油，她爹娘回来肉疼。这么一折中，估计水煮鱼的味道肯定不会正宗，不过，这个时代能有肉吃就很不错了，也不能要求太高是不

何月圆动作麻利的把菜洗好切好扔进锅里，然后再把腌好的鱼片一片片扔进锅里。过了几分钟，鱼肉渐渐变色，算是煮好了。她尝了一口，还算不错，不油不腻，辣得很舒服，又有点麻，最主要的是鱼肉很嫩很滑。

何月圆赶紧灭了灶里的火，接着便是和面烙饼。

待饼子烙好后，何月圆已是满头大汗。她打水洗了把脸，再把水煮鱼倒进木盆里，把饼子放在篮子里，拿四双筷子完事，连碗也别拿了，就着木盆吃就行。

何月圆今天这饭送得有些早了，这麦地里收工的铃铛刚响两下，她就来了。

何圆满一到妹妹来了，一路飞奔过来。吓得叶兰香不停地在后面叮嘱“你跑慢些，小心摔着了。”

何圆满窜过来，低头一这一大盆飘着红油和辣椒的鱼肉，笑得是见牙不见眼。他大声招呼爹娘和姐姐“你们快过来，今天吃鱼，辣椒鱼。”

收工的人们一听也三三两两地凑上来，一这一大盆鱼肉，再那上面飘着厚厚的一层油，心疼得直撮牙花子“我的老天，这孩子也太浪费了，这油得够吃十天了。”他们满以为何大山两口会骂何月圆败家，谁知道人家两口子就那么乐呵呵地坐过去吃饭了，何大山还竖起大拇指夸她闺女。

叶兰香照例又邀请大家伙尝一口，大家伙推让了一番，最后有几个人做为代表去尝了一块。

这一尝，他们都惊住了。这鱼肉又嫩又滑，又香又麻又辣，吃了还想再吃。可是谁也不好意思再尝。

这几个代表只好跟众人感叹道“虽说费油可是好吃呀，嗯，也值了。”

让完众人，何家一家开始围坐在一起你一筷子我一筷子地吃起饭来。

何圆满吃得最欢最快，一边吸溜着嘴一边飞快地吃着，何大山的速度也不慢。

一家人吃得那个酣畅淋漓，让围观的人着实羡慕。

他们正吃着饭时，李春花也提着篮子一瘸一拐地来送饭了。

当她到正在大快朵颐的何家人时，又气又恨地呸了一声，然后就跟旁边的人议论道“大热天吃那么辣的东西，也不怕嗓子上火，别一家人都堵了喉咙变成哑巴了。”

不过，谁也没想到的是，何家一家仍是好好的，而李春花自个儿却是嗓子上火，痛得几乎说不出话来了。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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