许韶华没多想,“有啊。”
林扬立即夸奖,“不愧是高档酒店,就是不一样。”
老许警觉起来,“你小子有事儿说事儿。”
林扬满不在乎的说,“也没啥,最近在试一个新菜,需要点松茸,没路子去弄,没辙,只能麻烦老许你啦。”
就知道这厮没按好心,老许倒也非不开化的人,不用林扬说,他就知道了什么意思,身为总厨,用点松茸还是可以的,那玩意儿似乎很贵,其实不然,采购价格没多离谱,零售价格是另一回事儿。
“什么时候用我给你准备几个。”
林扬完全没有不好意思,厚着脸皮说,“明天,对啦,多备几个啊”
许韶华才晓得林扬可以不要脸到极致。
他要松茸干啥
第一个原因是他馋了,昨天电视,正好瞧见里边的饮食节目里介绍松茸,当时他口水就流了出来,林扬反思了,身为一个吃货,竟然没吃过松茸,简直不能忍。
第二呢,那两位就要来了,说是粗茶淡饭,也不能真的就那样儿,怎么也得弄点上档次的。
可松茸在市场里很少有卖的,就算有,品质也不会很高,正经的极品都会被高档餐厅拿走。
这事儿只能厚着脸皮去找许韶华,若不是老许打来电话,林扬还有点不好意思主动要呢。
前苏的建设工地不止村里那几个,林扬还得不时去承江那边儿瞧两眼,倒不用他监督什么质量问题,某些细节还真得他来。
设计图纸什么的都是笑话,很多小东西就得靠灵感,想到再说,这方面,林扬已经算是不赖的了。
其他几个院子也就那样了,当厨房那个院子必须林扬把关,尤其是几个大灶,林扬要的可不是普通的灶,他要的是穿山灶。
一灶七眼,炖、焖、煮、煲、炒,炸都能完成。
这个灶是在院子里修,还专门为它搭了遮雨棚,林扬之所以上心,那是因为这是他的战斗阵地。
林扬入股是许韶华加入的重要条件,但是,他并不像把自己精力固定在灶台上。
承江当时的设想就是用农村大锅菜当核心,林扬接了这个。
设计几个主打大锅菜,粗活儿都有别人来做,关键的调味儿归林扬来弄。
那就艘以贼了。
有系统出品的那些东西在,林扬在自己家里弄些个所谓秘制调料包,妥妥的没毛病,搁谁也得认,这年头,是个人都敢说自己有啥祖传的秘料神马的。
别人有得,林扬就更有的,他已经不需要证明自己。
穿山灶内里有乾坤,不是那么简单的,林扬指点了一番,才放心的要离开,这会儿承江凑了过来。
“小伯伯,我听说您了有些好酒”
林扬瞟了他一眼,“你想喝”
呃承江连忙摆手,“我寻思着将来咱可以”
林扬摆了下手,“够年头的酒,喝一瓶就少一瓶,珍惜别糟践。”
承江懵了,这话不对啊,啥意思请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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