书香小说网

第77章 鸡枞油满大院的诱人香味（第1页）

第77章鸡枞油，满大院的诱人香味

第77章鸡枞油，满大院的诱人香味

江宁紧接着要做的，依旧不是什么大菜。

就只是吃饺子时候要蘸的酱料而已。

然而。

这个蘸料，却是她今天所有烹饪中，最最最最重要的。

江宁甚至为此，从昨天就开始准备食材，前前后后花了两三个小时。

她系上围裙，卷起袖子，娇俏的脸上有着大干一场的期待。

洗净铁锅，大火旺烧。

残留在铁锅上的水汽，滋滋作响，一下子就蒸发成了水蒸气。

当没有任何一点的水渍之后。

江宁拿起一旁的菜籽油，咚咚咚的，一口气全都倒了下去。

那可是整整两斤的菜籽油。

都足够一户人家吃一两个月了。

如今还是物资匮乏的年代，一般人哪里舍得这样子用油的。

但是这道菜，就是需要宽油，才会又香又好吃。

不一会儿之后。

菜籽油被烧到七成热。

江宁拿起一旁早就准备好的鲜红辣椒段，好大一盆，一股脑的都放入宽油里面。

鲜红的辣椒段，一开始是浮在菜籽油的上面。

随着油温的升高，鲜红一片的辣椒段，就像是绽放的烟花一样，从中间往两边散开。

这一幕，美极了。

与此同时，一股浓郁的辣椒气味，也随之散发出来。

江宁在这个时候拿起铲子，轻轻的翻动辣椒段，像是在煸炒，让辣椒段的受热更加的均匀。

这样就不会被烧焦，也不会变得黑漆漆的。

当辣椒段呈现干煸焦脆状态的时候。

江宁又拿起了早就准备好的鸡枞菌——都是一瓣一瓣，一缕一缕的菌丝。

整整三大盆。

全都倒入在铁锅里。

呲啦啦……呲啦啦……呲啦啦……

菜籽油立马发出滋滋的响声。

鸡枞菌丝一下子就完全覆盖了辣椒油的表层。

恋爱史不可为空  封地1秒涨1兵女帝跪求别造反秦泽金风鸾  昭玉喜（劫缘）  人在遮天，修炼神象镇狱劲  我一个弱女子说话亿点用怎么了？  绑定病娇老婆后，姐惊险种田  嫁鬼  八十年代大力虎娃  封地一秒涨一兵，陛下如何应对？秦泽金风鸾  脱去皮囊，无非二百零六骨  她不当救世主  长生，轮回  [鬼灭]千里  秦泽霍去病  穿到部落当祭司  官海沉浮之美人泪王子枫袁雯洁  王子枫袁雯洁  闯阵误入生存直播游戏[无限]  封地1秒涨1兵，女帝跪求别造反秦颢天秦泽  秦泽金风鸾