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355第三百五十一章 娱乐圈第三弹之旅行中的厨师六（第1页）

维克托导演率先端起澄黄的香槟杯子，向众人举杯示意，豪爽大笑。

“今日我们制作组要感谢山庄工作人员的精美丰盛招待，也要感谢门琪小姐，初音小姐，尤里先生和卡比小哥大展厨艺，为我们带来了专业水准的美味佳肴，让我们能饱此口福，在此，废话不多说，祝愿大家吃好、喝好，尽兴度过一段美好的美食时光”

“嗷嗷”

制作组全体人员都兴高采烈地纷纷举起手中的酒杯、饮料杯，向山庄员工和初音他们致以谢意。

赛璐璐捧着一个鲜椰子向所有人也回以微笑，落座后，大家正准备八仙过海各显神通，磨刀霍霍向自己中意的美食发起攻击，门琪突然一声断喝。

“等等先别忙动手。”

众人不明所以地着门琪，门琪起身，叉腰一笑。

“吃东西，也要吃的对路，按顺序吃，才能最大程度的品尝到每道美食的最佳滋味，不然，只是牛嚼牡丹，白白浪费了这桌佳肴了。”

“是不是，赛璐璐”她还不忘向同为料理人的赛璐璐求证。

赛璐璐本来也就随意了，反正就算有差异，不是专门的美食品鉴人，也不会有什么太大的区别，不过既然门琪都这么说了，赛璐璐自然不可能否定这种专业性，所以，她也笑着起身解释道。

“是这么说没错了，虽然并没有一定刻意要分出个先后顺序来，但品尝东西，一般都是从滋味浅淡逐渐过渡到味道浓厚的，由咸至甜，然后是辣味，这样不会串味，不然，要是先吃了极辣的东西，再去尝清淡的蔬菜，可不就是什么味道都尝不出来了吗”

赛璐璐打了个通俗易懂的比方，让一干本觉得门琪和赛璐璐太讲究而有些不以为然的人顿时深以为然地纷纷点头。

“哈哈，那这么说，门琪小姐和初音小姐觉得这桌菜该怎么吃从哪里先开始吃”

维克托也饶有兴致地问了，而且这也能增加节目的趣味性，他更是不会反对了。

“先从生的开始吃，所以大家可以从生蚝，烟熏三文鱼，色拉，还有赛璐璐的刺身船吃起。”门琪异常专业地发表了法。

大部分人对赛璐璐的刺身船还是有些心理障碍的，没吃过也不懂的怎么吃，所以，基本都是挑了生蚝，色拉和烟熏三文鱼之类的吃上了。

卡比挤了点柠檬汁，一口吞下一个生蚝，然后幸福大呼。

“哇太新鲜太好吃了，一股淡淡的奶味和浓郁的海水鲜味，果然，现开现捞的生蚝最棒了，柠檬汁加进去更加爽口。”

“这三文鱼也很棒啊，烟熏味道非常宜人，让人胃口大开，而且不像外面的烟熏三文鱼只有咸味，而是混合了多种香料味道，但又不喧宾夺主，果然不是一般的东西啊。”

尤里也对山庄秘制的烟熏三文鱼赞不绝口。

“哈哈，为了健康，还是多吃沙拉吧，这沙拉好，开胃酸酸香香的，又有轻微的辣度，金枪鱼增加了扎实的嚼感，让人吃起来很有满足感啊。”

一个年纪颇大的制作组人员却是对沙拉情有独钟。

这赞美，让做菜的卡比不停嘿嘿自豪地直笑，连声谦虚地表示多谢夸奖。

也有人对尤里做的蘸酱表示赞赏不已。

“这个酱好吃，奶味十足，牛油果本来就被称为植物黄油，又加上奶油奶酪，还有同样奶味十足的蛋黄酱，味道真是太浓厚了，不过吃的却一点都腻，为什么呢啊，是了，是柠檬汁和黄瓜带来了清爽的风味，鲜虾和核桃丁又增添了鲜度和厚重感，配着略带酸味的法棍吃，一硬一软，别有滋味啊”

“过誉了，能让大家喜欢就好。”尤里微笑欠身。

大家吃着自己习以为常的食物，却也不忘好奇地不停打量那艘刺身船，等待着第一个吃螃蟹的人出现。

门琪已经是迫不及待了，有些不习惯地拿起筷子，就急吼吼问道。

“赛璐璐，这刺身船从哪个地方开始吃起”

库洛洛几人也含笑着赛璐璐，这是赛璐璐第一次做刺身船，所以他们也是颇有些不知该从何下手的茫然。

赛璐璐稍稍提高了声音，向全场作出了说明。

“鱼肉口感也有清淡浓厚之分，所以原则也是从清淡吃到浓厚的，龙虾刺身口感清爽弹牙，可以第一个品尝，真鲷鱼脂肪含量不多，清甜脆嫩，可以放在第二位，扇贝刺身有轻微的奶味和贝类独有的鲜味，可以放在第三位，然后是海胆，海胆滋味浓郁香醇，鲜甜无比，最后以三文鱼刺身收尾，口感软嫩肥美，吃的时候，将山葵融入酱油中，鱼肉沾取一点后，送入口中，慢慢品尝。”

稍稍顿了下，她又指着寿司道。

“至于寿司，则可以反过来，先从大肥开始吃起，然后是中肥，再是赤身，因为金枪鱼脂肪含量极高，一口吃着入口即化异常肥润，多了就会腻，最后以微带酸味口感稍硬的赤身结尾，恰好平衡。”

“果然大有讲究。”

门琪摸着下巴，连连点头，然后小心地挑了一点芥末，缓缓和酱油混合，又夹取了一片龙虾刺身，略蘸了蘸，一口送入口中，慢慢品味起来。

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