书香小说网

105 辣眼睛(第1页)

本站0,

抓到一个吃货哟哟

比如那露出尖尖角的荷叶,嫩嫩的,水水的,盛开的荷花叶子,洗干净,撕成一片片,托一层面糊,油锅一炸,吃起来酥脆可口,还有荷叶荷花的清香。柯小航吃过几次,那种单纯有美好的味道一直珍藏在记忆深处。

可惜,这会是弄不到小荷叶了,只能用青菜叶子代替。

菜叶子和面团混合好,颜色均匀,面团揪下一小团,用擀面杖揉擀,一张荷叶面有碗口那么大,两三片为一人的份量。

中午剩余的冬笋炖土鸡汤倒入锅中,又加入适量的水,那些白菜叶字但是没有煮烂,吸取了不少油脂,柯小航留下一小部分,其余的不得不扔掉。

太油腻了。

锅中的鸡汤煮沸后,把擀好的荷叶面摊开稍微拉扯一番,使其形状更像荷叶,一片片绿色的面片放入翻滚的热汤中,待煮个两分钟,放入适量的盐,即可出锅。

荷叶面盛放在白色的大陶瓷碗里,澄清透亮汤底,大片扑展开的荷叶面当真如同荷叶一般,优雅的散开它宽大的荷叶,静静的躺在那一洼水中央,清新的绿色给人耳目一新的视觉冲击,三两颗切成三角形的冬笋在荷叶边的一角冒出小小的一角,白嫩嫩,水灵灵的,绝对的白和清新的绿就这么一简单的搭配组合,颇有种诗情画意的画面感。

这其实也是做菜的另一种手艺活儿,摆盘。

食物本同源,很多高档餐厅里菜色做的并不出色,可摆盘装盘做的很精致,下足了功夫,每一道菜都是一副画,没有尝过味道,光是到画面就觉得很美味。

这也是视觉上的享受。

柯小航做菜尽量快,好,摆盘也就丢在一旁,这次做的荷叶面还是无心之举。

可直播间的观众们没见过啊,他们早早习惯了主播毫无章法的摆盘,初次到如此诗情画意的一道菜,都有些愣了。

“就我一个人觉得这道菜很清新,舍不得破坏吗”

“可能主播骨子里也有浪漫的情怀吧。”

“虽然还没吃到嘴里,可我光是着也觉得不错等等啊喂,主播你怎么可以”

柯小航给自己那碗荷叶面舀了两勺子酥脆的黄豌,又夹了不少腌制的罗卜干,还来了一点香菜。

什么美如画卷通通破坏了。

荷叶面要趁热吃,冷了就不劲道爽口了,青菜没有荷叶那么清香,不过有了土鸡汤做汤底,味道也很不错。

大口大口的咬着厚实宽大的荷叶面,份量足的充实感给人心情很是满足。

柯小航吃的过瘾,喝完鸡汤后了直播间。

直播间的观众们表示有些微微的失落。

“我以后会注意的,现在条件不好,餐具有限,等房子好了,我把餐具买齐全,菜色的摆盘搭配我肯定会注意的。”

直播间的观众对此很期待,他们也希望主播早点搬到好房子里去。

“明天就去,明天休息,到时候我去超市你们也帮忙挑选食材,我回来做。”柯小航大家挺乐意和他交流,他也适当的抛出话题来。

“主播好棒明天我一定要大饱眼福了。”

“感觉主播越来越有意思了,很期待主播明天做的菜。”

反派的我太受欢迎[综]  反派师姐成了男主的白月光  国师在现代卖蛋炒饭[古穿今]  科技公司,我成国产之光!  灵异事件侦探局  快穿:变喵后我治好了大佬暗疾  妖夫难逃:美艳郡主燃爆全京城  御兽崽崽快穿后把诸位天道薅秃了  年代闪婚!嫁给疯批老公惊艳八方  我是虎杖我报警了  有丝分裂后爆红全星际  无上神通  诡异山海:薪火黎明  救世勇者转生东京  团宠五岁半,发家从种田开始  五年后我携三个幼崽炸翻财阀家族  异轨殊途  洪荒之太上老子  美人娇若坦克  这届龙家主母超A  

热门小说推荐
快穿:黑化男神,粗暴吻

快穿:黑化男神,粗暴吻

第三届网络原创文学现实主义题材征文大赛参赛作品伸手就要摸到美男的胸肌,夏夕颜却被强行绑定了一个叫007的坑爹系统,丢到三千世界攻略黑化大boss。听到黑化二字,夏夕颜想都不想拔腿就跑。男色和命,命重...

我的细胞监狱

我的细胞监狱

重生为细胞,携狱典之力,来到旧神注视下的平行世界。蒸汽文明命运点数惊悚空间异魔鬼怪旧神信徒他将以狱长之名,踏上征战旧神的旅途。阿肥回归正途后的全新科幻惊悚力作,质量保证。本书又名从头开始开局一颗头,身体全靠捡...

我为美食狂

我为美食狂

我为美食狂叶秋叶本是一个名不见经传的小厨师,却因为一个小小的误会得到了一辆美食基地车,从此踏上了以美食征服世界之旅。被誉为全球最大老饕的米其林美食杂志总编伊莎贝莉在杂志上公开向叶秋叶求爱,声称叶...

修仙之女配悠然

修仙之女配悠然

穿越到书中,成了炮灰女配,秋珑月只想静静,天赋高,却是炉鼎体质,容貌倾城却觊觎男主,不断作死,条件那么好都会混的那么惨,还有男主大人,离我远点。...

每日热搜小说推荐