《食生香:农门小娇娘》全本免费阅读
一旁烧饼小哥揣着手凑过,笑嘻嘻道:“宋姑娘真好手艺,昨天两串丸吃够,半夜馋直流口水,今天多要些,五串。”
“好。”
宋锦脸上带笑,麻利捞起五串丸,额外送了一串香菇,一并递给他。
五串丸,除去、淀、汤底、油盐调料和柴竹签等各项成本净赚两文半,利润基本对半开,与串相比,素串利润更大,土豆三文钱一斤,一斤土豆能串三十串左右,萝卜更便宜,两文钱一斤,赚也更多。
鱼丸丸和香肠需要仔细处理,很费时间,成本比素菜要高少,赚就个辛苦钱。
如果宋锦把新鲜换成新鲜,再把比例减少,淀比例增多,利润未必会低,但样一丸口感佳,食客买账反倒得偿失,宋锦也想做样丧良心事。
烧饼小哥又了少客,你一串一串,多久锅里就空了大半。
邱氏紧抓着钱袋,听着里头哗啦啦响声,脸上浮起一层笑意,她原先顾忌着摆摊丢脸,如今看丢脸也值,起码钱袋鼓鼓。
近永县太平,周大勇跟着上司忙活到天黑透才下值,他拖着两条疲惫路过昌荣街,准备去夜市吃碗馄饨,料一转头看见两个熟悉身影。
他挠挠头,想起前两娘说隔壁宋家摆摊事。
都了许多年邻居,既然看见了倒好扭头就走,周大勇想了想,从钱袋里出几个铜板,走过去打招呼:“嫂子,听娘说你们摆摊卖吃食,生意如何?可找麻烦?”
“大勇”邱氏原本放下面子事,陡然看见熟神又些自然,扭捏一会儿才小声说:“好,找麻烦。”
周大勇知道她子,再细问,转头指着砂锅:“什吃食,方才隔得远就闻见了,香很!”
“关东煮,周叔尝尝?”
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