张鹿笙给出了反对理由——
“茶社现在常就你们四个姑娘和几个小学童,都女孩子,臣伯过去太方便。而且茶社进入正轨事本就太多,再让臣伯去,管事儿都快要比茶侍多了,像话吗?”
现在茶社里着高小兰、许清欢、小小和青青,她们各自学童一共个小姑娘,处也成了彻彻底底女生宿舍。
张鹿笙伸出一手指头戳了戳许清欢额头,戳破她偷懒想管事儿小心思。
得说,闺蜜果然最了解自己。
许清欢做管事能力耐心,子跟她仙气清冷外表完全相反。茶社现在过了最忙时候,也快耗尽了她三分钟热度。
会儿遇见家里全能管家型物,忍就想捞到自己一亩三分地去。
被拆穿了小脸一红,吐吐舌头,再说话。
张鹿笙接着道:“前们自己产出,手工茶对手艺要求又高,进价又低。偏偏了保证品质,们得全部从内部渠道采购,成本一直降下。”
前想过从外界采购茶叶补充到茶单,可试了很多种都理想。
价格低茶香足,价格高成本又贵。
且采购要用现金,茶社几个大厅类舍单桌定价又低。几个方面综合考量全部采用了从系统购入个渠道,虽然成本升高,但能用积分结算。
现在也算熬过了那个尴尬期。
“但现在们了渠道(指农场能自己种植茶叶),又臣伯样熟手,完全可以机制茶和手工茶同时供应。让预算比较低客们也能更多选择。”
得说,个建议很中肯。
除去开业那几天客流量暴涨,无法作参考依据消耗数量外。
稳定下茶社点单量大概两个方向,对茶叶品质要求和对价格预算要求。
对品质要求正好投其所好,最好材料过最好师傅制茶,品质比原只高低,能笼络更多头客。
对预算要求也能足,臣伯可以用加工坊制茶,监控调整每种茶叶候。
虽然和手工制相比差了一点,但好在能大批量出货,价格也会比手工茶低了一筹。
客们可以按自己喜欢口味选择,用了预算每桌都点最便宜花茶配点心过瘾了。
又聊了几句,张鹿笙两就带着许臣先去熟悉环境安排处。
林渔窝沙上,打开商城建筑界面,看看新建筑什能安排岗位灵感。
但熟悉界面&xeoo给了他一样惊喜。
大概和系统说一样,o级个重要节点,里面更新了少前见过建筑。
“哇哦,可个好东西……”
——————
林板在商城费心在无数种花钱方式中辗转难选时,张鹿笙三开始了全客栈“扫地图”。
许臣作制茶专选手,在员工名录里评分足分。
个评分等级,在系统高标准严要求下都足以被称“英级”,大概率会被分配做管理岗,所以用深入了解每一个建筑区域工作内容,只要先大范围了解了解即可。
“臣伯,边【万事如意】,一棵板可宝贝柿子树,叶子……”
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