第56章 麦芽糖出炉（第2页）
江瓷找出糯米和粘米混在一起。
“阿盛，把这些碾碎。”
麦苗和米都弄好之后。
江瓷把三分之二的麦芽浆和米粉全部倒入锅中。
江瓷给林景盛介绍，“这个过程是第一道工序，叫做“煮糊”。”
煮糊需要一直搅拌，不能有片刻停歇，江瓷搅的胳膊疼。
江瓷：“累了累了，换你来。”
林景盛接过，继续搅拌，“刚才我就是让我来，你偏要自己来，现在胳膊疼了吧。”
“就有那么一点点。”
江瓷用食指和拇指比了一个小缝。
煮开之后能够闻到大米和麦芽的双重香甜。
此时在这闭塞的厨房里，两人额头上都是汗。
江瓷给林景盛擦擦额头上的汗，虽然手上的动作算不上轻柔，但林景盛很享受。
历时一个半时辰，锅中开始变得浓稠，直到成为这种不是很稠的糊状，第一道工序就结束了。
在煮好的糊里面加上冷水。
林景盛掂着水桶向锅里倒水，“阿瓷，要倒多少。”
江瓷：“加到差不多快满的样子。”
搅拌均匀大概煮三分钟，就把那些给盛出来了。
江瓷给林景盛解惑，“这些需要晾一个时辰，让它变凉。”
林景盛给江瓷擦擦额头上的汗。
林景盛：“那就先出去，凉快凉快。”
林景盛打了井水让江瓷洗洗脸。
江瓷洗的凉快了，“你也洗洗。”
都用清水洗过脸就去了屋子里，江瓷拿着前几天的杏吃着，林景盛给他们两个扇着扇子。
这样静谧的氛围，一个时辰过得也很快。
把刚才煮好的东西再次倒入锅中，和之前剩的三分之一麦芽浆一起熬煮。
熬糖，每次都要灶上两口锅，同时开煮。
林景盛：“这需要搅拌吗？”
江瓷：“不用，就是对火候要求比较高。”
这个过程几乎不需要搅拌，火既不能小也不能大。
煮了大半个时辰，倒入事先准备好的过滤的布里进行过滤。
江瓷：“这道工序叫做滤渣，跟做豆腐的一个步骤很像。”
此时的麦芽汁水清甜带着麦香，糖渣在包袱里就像滚雪球一样。
把过滤出来的麦芽汁倒进锅里熬煮，这个过程也几乎不需要搅拌。
腹黑农女重生，奇葩亲戚气疯了 我在八零有家小卖铺 顾颜安愿 姜慧小伟 关逸清和 王天贵小婷 霍总，江小姐又去说你不孕不育了 都有异能了，谁还低调啊 陆祁安梁与宁 都市阴阳圣医 恶役反派今天也在努力存活 内娱，重生打造顶流再就业不许糊 宋景许静 末日穿六零的快乐生活 穿书后，霸总甜妻就是我 祸害下山：敢退我婚？你们瞎了眼！ 吕颂梨秦晟小说全文免费阅读 我就做点爆款游戏，同行都慌啥？ 劫杀刘备，一统三国 带着写文系统名扬天下
灵气复苏下的自走棋
请抽取你的棋子恭喜抽到f级人类血棋，当前拥有数量33，是否合成合成完毕，获得e级人类血棋，羁绊效果已增强这是一个灵气复苏血脉为尊的世界加入收藏后，使用一张推荐票，可以抽取你的棋子，是...
秦时之圣人在世
为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。有人说，假大空。且看一个普通文科生在秦时世界，如何拨动时空的琴弦。地泽万物，神农不死。农家，还不去研究杂交水稻。大道阴阳无极太一。阴阳家，快去发现宇宙星空的奥秘。儒家道家，天人合一境界还有另一种诠释。名家墨家，世界的本质属性是物质性。先贤诸子，你们的学说泽披后世，却无法孕育自然科学的种子。陆言决定，他要改变这一点。江湖朝堂，波澜壮阔，蓦然回首，他已成为人间之圣。PS本书不是爽文，前期甚至有点小虐。也不算完全的系统流。欢迎开喷，前提是看完前六十章。书友交流企鹅701922453...
穿越之败家福晋
女主版大纲富察盈玥被脑抽的乾隆陛下赐婚给了十一阿哥，没错就是那个大清有史以来最抠门皇子守财奴爱新觉罗永瑆，富察盈玥累觉不爱于是决定，你当你的守财奴阿哥，我做我的败家福晋，咱们井水不犯河水。...
怪物被杀就会死
灵气复苏，天地异变。众星颤动，邪魔苏生。这是人类和妖魔同处的星球，邪魔通过仆从操纵人间，来自深渊的怪物潜伏在人的身体内，于阴影的内侧心灵，而外星的来客隐藏在人群中，观测这个疯狂的世界。苏昼，一个普通的学生，因为在旅行途中，遭遇了神秘组织的虚空仪式，因某些意外，拥有了炼化恶魂变强的能力。自此之后，他便四处寻找，狩猎邪魔和罪人的灵魂。对于眼前的任何非人之物，他不介意用最邪恶的手段，也不在乎任何人的看法，无论是伏击，虐杀，陷阱还是突袭，他都会毫不犹豫的做出。一切为了变强，一切为了正义。以正义之名，狩猎异类，和遍布全球的普通驱魔人不同，他乃是此世唯一的‘邪神猎手’。PS已有460万字完本精品小说燃钢之魂，可收藏。...
唯一救世者
怪物入侵地球啦！怪物方阵容全宇宙人类方阵容我一个怎么办？在线等！挺急的！...
末世余光
拥抱黑夜，等待黎明，末世当前，除了肆虐的丧尸，还有被无限放大的人性。人，可能比面前这些丧尸还要可怕...