第71章（第1页）
毫无理由的，叶乘风觉得家乐能做得到，他相信家乐在做食物方面的想象力，可以解决一切难题。
庄子仆人们听说孙师傅出了难题，要家乐用一条鱼做四道菜，都好奇地挤过来看。
作者有话要说：流动的水没有痕迹
飘来的风找不到踪迹
38
38、四做鱼
叶家庄仆人们听说家乐要做菜讨好大厨孙师傅，知道菜色绝不会差，立即咽着口水跑来蹭吃。
叶乘风看狗熊拿着碗和筷，斜眼看他：“菜还没下锅呢，你连筷子都拿好了。”
狗熊毫不羞愧说：“当然，提前拿好碗筷就可以尽可能的多吃一口啦。”
“就知道吃，还不快去提水。”叶乘风踹他一脚。
过了一阵儿，厨房里传来阵阵香气，仆人们直咽口水，脖子都伸长了。
家乐把做好的菜端上来，一个椭圆形的白瓷鱼盘里摆着一条青鱼。
孙良马上挑剔：“哎，我要你用一条鱼做四道菜，你怎么做了一道？而且这么慢。”
“是四道菜没错，为了好看，所以装在一个盘子里了。”家乐解释说。
孙良仔细一看，果然鱼头透着油亮的红色应是红烧鱼头，鱼尾散发糟香，鱼中段炸成黄色，微弯卷如瓦片，浇着透亮的糖醋汁，应该是用三种办法分别做了鱼的不同部位。
“第一道是红烧鱼头，”家乐开始介绍，“把鱼头用盐姜末黄酒腌过，再煎一下，用高汤酱醋黄酒烹煮，小火焖烧。”
孙良尝了一口，说：“可是有一种略带酸味的蒜香味，完全去除了腥味把鱼香提了出来。”
“我用了一种自制的蒜蓉辣酱，里面的蒜和辣椒都剁碎经过了发醇。”
“不错。”孙良点点头，“这是青鱼划水？”
“是。是用鱼尾加葱段烧成，加香糟高汤略焖，再勾芡调汁，淋入芝麻油。”
孙良又尝了尝，点评道：“高汤多而糟少，味足香不浓，勉强了点。”
“这个是鱼中段做的糖醋鱼，是把鱼片成大薄片，去刺，过油炸，裹蛋白芡粉，温油炸黄，用冰糖汁浇上。”
孙良又挑了点毛病：“这鱼片应该用中段最精的部分，你却用了全部，还有，你应该用藕粉，看上去比芡粉好看，也更好吃。还有，你应该趁热浇一勺热油，取其光亮。”
叶乘风插了嘴：“浇一勺热油固然光亮好看，可是吃太多油对身体不好。”
家乐在桌上踢他一脚，说：“师父说的对。”
重生之生活就是流水账 兽人之自强/兽界+番外 重生缘 重生之兽道/兽道 异世驯狼记+番外 （红楼同人）穿越红楼之庶子有为+番外 算命 千年棋攻+番外 （大唐双龙同人）大唐之太子建成+番外 替嫁王妃凰谋天下 桃花落东风+番外 天堂之门 琴“受”和鸣 重生之回头草 四合院开始的旅途 重生之小厨师 一品农夫+番外 重生之偏执 使君子+特典 长房嫡女
潘多拉
人类的存亡，终究要由女性的意志来决定。伊甸园首领芳芳林德伯格伊甸园之战后，男性称霸了世界潘多拉病毒之后，人类却已经没有未来苏醒的科学助理失踪的女权党魁还有沉睡的铁血女帅是戴罪立功，还...
天道今天不上班
无论是环境的刺激，还是物质的侵蚀，无论是能量的伤害，还是概念的规则。一旦威胁生命，祂会迅速免疫，一旦伤害身体，祂会快速进化。此为绝对适应。在这如炼狱般的乱世里，妖怪见了要吃祂，仙人见了想炼丹。祂是世界上最好的天材地宝，也是世界上最完美的鼎炉。然而道术法宝符箓神兵真火雷劫死光杀阵种种一切杀不死祂的东西，都会使祂变得更加强大。...
绝代名师
市二中的高中部金牌老师孙默落水后，来到了中州唐国，成了一个刚毕业的实习老师，竟然有了一个未婚妻，未婚妻竟然还是一所名校的校长，不过这名校衰败了，即将摘牌除名，进行废校处理孙默的开局，就是要帮助未婚妻做好校长，让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后，把一个个废物变成了天才，在孙默手下，学生们一年学霸，三年学帝，五年学神，很快可以变成王者级的大BOSS！竟敢说我这名师徒有虚名？剑豪枪圣，刀魔，圣女，一代魔帝，统统都是我教出来的，就问你怕不怕？...
木叶之剑压天下
携带dnf鬼剑士系统重生到火影忍者的世界，成为木叶村忍具满点堂的少老板，成为什么样的鬼剑士好呢是专精剑术的剑魂或是出卖灵魂只为力量的狂战或是掌控鬼神的鬼泣或是掌控波动之力的修罗还是一体双魂半人...
总有非人类找上我
古初晴是赶尸一族的后人，随着时代发展，赶尸一族落没，想靠专业混口饭吃都成了问题。好在，她找了一份和赶尸很相近的工作，在屠宰场送猪肉。某天，一鬼提着一袋子冥币来敲开她家门，请她送他回乡。古初睛看着冥...
王者荣耀之最强青铜
青铜之路太过漫长吊打各路大神王者又太过寂寞青丘之冥的灵魂不会永远漂泊旅途，永无止境...