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32 第三十章（第2页）

许昭昭张望四周，小猫早见踪影。

尚食局试菜，个大晴天。许昭昭和各家商铺带着食材一早就等在宫门口。

多时，宫走出核验了各家身份和食材种类，接着便引众向内走去。

许昭昭第一次到城西。恢弘宫墙在前向两侧延申，宛如一座城池。一众排成一列，蚂蚁般缓缓穿过了宫门。

大家都第一次进宫，难免抬顾盼。身小声道，“今可算开了，可比整个城东要气派万倍！”

悄声嬉笑道，“竟能用上宫里炉灶了，真祖上修。”

众在宫墙甬道间又行许久，便到尚食局门前。

管事将食材在第一道门内逐一入验，便引众又穿过两道门入膳房分配炉灶。

膳房极宽大，三个灶连成一小排，又向左右延伸出尺见方，可以放置备菜。如此般连排灶沿墙排开，足十几个。

木制框格上挂了各种器具和竹制菜筐，繁杂&xeoo失整洁。堂中间位置摆放着长长一排砧板，看起各区分。

靠里面墙角位置，置放着五个大大炉鼎，烤炉远处数个方桌，做食物分拣用。

待介绍过膳房用处，管事站到门边道，“贵妃寿宴可比你们食肆，随便做做便拿出去卖了。须拿出你们当家本领，求细致，才好争得十中选五席位。懂了吗？”

众应声颌。“便开始。”

管事吩咐四下，大家也随动起。处理食材，生引灶，膳房内序地忙碌起。

许昭昭素鱼翅重点在吊汤，待分配杂役收拾好食材，她只需看好时辰和候即可，就比别多了些闲暇时间。

张望间，她现除了帮厨杂役，伙房内游走着几个手持薄册小役，对着其中几个炉灶仔细记录着什。

许昭昭微微蹙眉，此时手边锅里汤也渐渐沸腾起，许昭昭将目光又落灶上，小心地调整着候。

管事站在门边监督四下，一名小役至其身侧耳语一番。管事转身往入膳房内，径直走到一炉灶前道，

“你郑家铺子？”

炉灶前正在焯水，闻声额头汗，应道，“正草民。”

管事瞥去一道，“熄了，就。”

郑家掌柜由一愣，指向灶边道，“白炸做完呢就要熄了？”

管事支起板道，“只焯水一道，便就干净。看看那沫子，都浸到食材里去了，可呈于寿宴？”

郑家掌柜望去锅中，又解释几番，&xeoo都被管事给驳了。

最郑家掌柜将围裙卸下，往地上重重一置道，

“就知道，白好事！以入了行会总能些好处，最要看谁礼厚！拿出数月营，原&xeoo只够进一趟尚食局伙房！看你们就”

郑家掌柜话未说完，被数名小役拉扯出去。膳房中众停下手边活儿，纷纷往门口看过。

管事又道，“今本就十中选五，定去留。们尚食局就行甄选差使，若再简介：【事业狂掌柜vs理智纯常文，家长里短也王爷将军，女主创业主线，感小趣味。

创业明星许昭昭城中新晋青年，年纪轻轻便登上各大杂志封面。谁知一场意外竟穿古代包子铺，名利一朝清零。但她依然放弃自己创业致富梦想，于小到市井斗争，大到王爷招亲，中间敢跟将军打个赌，越过重重困顿，只搏一个大商实。

生座右铭：那些让倒闭，必将让更富！

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