第55章
接近午饭的时间,李名已经把其他菜基本都准备好了,就还差鸡豆花和核桃酪。
最近的天气比较炎热,吃点辣椒会更开胃一点,所以李名今天中午还做了宫保鸡丁和文思豆腐。
不过好像在嘉艺的员工餐厅里,似乎不存在没有食欲这种情况。
把已经做好的清汤加入锅中,开火加热到沸腾,李名把过了两遍筛子的鸡豆花端在手上。
这道菜非常吃细节,如果鸡胸肉里的筋膜没有去干净会很影响最后成菜的口感,就没了那豆花的感觉了。
用汤勺把锅里的清鸡汤顺时针搅起旋涡后,李名顺着旋涡的方向把鸡豆花下入锅中,立马转为中小火。
鸡汤加鸡肉这么一混合,本来就诱人无比的鲜香味道更上一层楼。
“于哥,快帮我找找眉毛!”
尹博闻着香味,急忙推了推身旁的于滨海。
“你眉毛怎么了?”
于滨海咽了口口水,有些疑惑的看了一眼他的眉毛。
“被鲜掉了啊!”
“你们俩能不能离我远点啊。”
李名观察着火候呢,听到这一段对话差点就一脚踹出去了。
这时锅里的温度绝对不能太高,就保持那种似开未开的状态就可以了。
十几分钟后,锅里的鸡豆花已经完全成型,也熟了。
李名拿出汤盅,先在里面加入清鸡汤和点青菜,接着再拿出一个漏勺捞起锅里的鸡豆花用清鸡汤把豆花上的浮沫冲一下,再放入汤盅里。
这道国宴名菜,不辣川菜的代表菜之一的鸡豆花就正式完成了。
汤盅里的鸡豆花色泽雪白,形似豆花,鸡汤更是清澈如水。
豆花不见豆,吃鸡不见鸡!
战王在世 沈浪苏若雪 天才风水大师 叶子星林琼音 论神殿的建立 救命,穿成了男主的晓事丫头怎么搞! 女神收集,舔狗也能笑到最后 贵妃太野太茶!皇帝要不换个宠? 快穿:虐文女主好像有那个大病 吴枫沈欣 晏溪傅西谌 夏喻之顾随 科技崛起,从带着导师上院士开始 裴星璇殷玄冥 刚出狱,白富美倒追我 昭昭顾行江 三国无双之小兵传奇 池嫣宁泽延 孟骁蓝冰雅 顶级暧昧
开新文啦本文预计4月7日入v,入v当日有万更掉落,v章还有随机红包,请大家多多支持鞠躬本王已经设置防盗,作者码字不易,还请多多本文设定黛玉的爹妈前世魂魄看到了女儿的遭遇却无能为力重生到...
一朝睁眼,木婉成了古代家徒四壁的小农女一枚。她表示自己只想领着弟弟妹妹荣华富贵,生活无忧。咦,那个谁,你死乞白赖地凑上来做什么某人憨笑地说道呵呵,娘子,为夫来送你一副锦绣河山图。...
二师弟是位面之子三师弟是重生者四师弟是上古剑仙转世小师妹是未来的妖族女帝从上到下都是隐藏大佬!身为大师兄的欧阳,歪嘴一笑那我只能开挂了!各位书友要是觉得师弟们都是大佬,那我只能开挂了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!师弟们都是大佬,那我只能开挂了...
本书又名日在宇宙里奥宁号宇宙大冒险我的宇宙冒险就是快乐捡宝我的女队友怎么是魅魔武士,起点独一份的轻松类星际冒险文,书名废,简介渣,正文好看的哦更新稳定,绝不太监!路尘在网游银河中给自己编写了一个名为寻宝与避险指南的小外挂,自动检索附近宝物,遇到危险还会提前预警,把冒险游戏玩成简单的观光捡宝游戏,结果,连人带外挂一起穿越到了真实的宇宙中联邦自由群星于黑洞边缘七进七出,回溯冻结的时光,我见证了银河系第一微操大师的浪漫。帝国娱乐周刊独闯龙潭圣女宫,百花丛中过,片叶不沾身危险总是慢他一步。盘古航海日志路尘,灵械圣骑师,天梯榜最速攀升者,这片星空最伟大的冒险家。路尘如果你们也能和我一样给自己写外挂,那么我觉得宇宙冒险这件事情泰裤辣!各位书友要是觉得我的宇宙冒险泰裤辣!还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!我的宇宙冒险泰裤辣!...
暮年的飞侠已经无法飞翔,生涯末期的韦德再也划不出闪电。唯独暮年林克,却比新秀赛季时还更高更快更强了。一个逆成长的巨星,将把所用荣誉收入囊中。...
...