哼哼猪的事情告一段落,时间已经不早了。
中午吃的那一顿到了这会儿已经消耗的差不多,半夏摸了摸肚子,带着嘟嘟滚滚还有风龙兽一起去食堂觅食。
“村长,尝尝这道竹笋排骨汤。”刚坐下,主管厨房的村民就端上来一大碗汤。
虽然店里的生意也很好,但一共就那么两个菜也容易吃腻,随着这些天厨师们陆陆续续出师,厨艺最好的那批师傅终于有时间尝试新的菜色了,这不,现在只等半夏点头,店里就可以上新了。
这会儿,厨房的负责人就紧张地着半夏,等待她的评价。
“你们也一起尝尝。”这么多的汤半夏一个人也喝不完,着眼巴巴盯着她手中汤碗的风龙兽,半夏去取了几个小碗,给嘟嘟滚滚风龙兽,还有正好进门吃饭的赵甜甜几人,都分了一碗。
“好喝”
“感觉可以上架”
“哼哼猪和竹笋是我们店的两大特色,放在一起可太妙了。”
“这么好的食材,不管怎么做都好吃”
“这么冷的天,喝一碗暖和的汤下肚,简直太舒服了。”
大家端起碗喝了一口汤,纷纷被竹笋排骨汤鲜美的滋味惊艳到了。
半夏也认可大家的话,不过说实话,半夏之前只吃过竹笋炖排骨,直接拿来做汤,这还是她第一次尝到。
说到竹笋做汤的绝配,半夏第一个想到的就是菌菇和鸡。
春天嫩生生的竹笋,加上刚从土里长出来的菌菇,最后配上一只肉质紧实鲜美的母鸡,那滋味,简直绝了。
现在不是春天,但冬天晒干的竹笋菌菇,再配上一只香喷喷的母鸡,那又是另一种滋味,同样十分美味。
半夏将自己的想法和几人一说,顿时得到一片赞同的声音。
“那就按村长说的,做一份竹笋炖排骨尝尝。”厨房的负责人说完,就去找大厨们商量。
过了一会儿,一份新鲜出炉的竹笋炖排骨被负责人端了出来。
“果然就像村长说的,竹笋炖排骨比做汤味道更好了”负责人满脸笑容地将菜端上桌,显然在菜品出锅的时候他就尝过了。
“不错不错”
“这样更入味。”
“这道菜我喜欢,猪肉添了几分竹笋的清香,竹笋又多了几分肉味,两者之间融合的特别好”
赵甜甜几个村干部边吃边夸赞,夹菜的速度明显比之前喝汤更快。
半夏也认可的点了点头,大厨的手艺很好,加上上食材的优越,相信推出后,又是一道爆款菜品。
“那就决定上架这道菜了”负责人大家都很满意,有些开心地问道。
“我觉得可以”赵甜甜第一个点头。
“我也觉得行。”
“嗯。”大家都很喜欢这道菜的样子,半夏也点头认同。
“那太好了,一会儿我就告诉大家这个好消息,
让大家准备食材,这样一来,明天就可以直接上架了。”见半夏点头,负责人松了口气,脸上挂满笑容,然后又在半夏疑惑的目光中期期艾艾不肯走。
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“村长,我觉得您说的竹笋鸡汤也很好,要不再让村里给我们批一点款,去买一些咯咯鸡放竹林里散养”
哼哼猪活动的那片竹林挺大的,再加上平时哼哼猪都关在猪圈里,再养一些咯咯鸡蹭蹭美味加倍光环好像确实是一件很划算的事情。
咯咯鸡除了本身好吃之外,还可以下蛋,这样一来他们店的食材又多了一样,能做的菜就更多了。
不过她刚贷的那批款还没放热乎就绝大多数都花在了引进哼哼猪幼崽上,剩下那么点又要去买咯咯鸡,真的就一点都没了。
着负责人还有赵甜甜等人期盼的目光,半夏还能怎么办呢当然是答应啦。
“行,村长,我马上去办”赵甜甜半夏同意,立刻就要去财务那边拿钱,“买哼哼猪幼崽附近,刚好有一家品质很好的咯咯鸡养殖场”
“别急,马上都天黑了,别人应该已经下班了,明天再去吧。”半夏连忙拉住风风火火的赵甜甜,有些哭笑不得地让她重新坐下。
“我这还不到六点”赵甜甜虽然依言坐了回去,但嘴里还是忍不住不服气地反驳了几句。
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