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第十章 不就是做菜小意思(第1页)

之后的心动小屋内比较安静。

每个人都揣着自己的心思玩着手机,偶尔会时不时的蹦出个话题聊两句后又安静下去。

方宇则在厨房做自己的牛肉烧土豆,苏幼萌像个好奇宝宝似的,在一旁看,偶尔也会帮点小忙。

锅中倒油,将香料放入锅中,炸香,再放入牛肉……

龙国菜讲究一个火候和时机。

哪个点放什么东西,什么时候大火,什么时候将火调小,都很关键。

这也是为什么,同样一道菜不同的人烧出来味道口感不同的原因,就算是一道牛肉烧土豆,有人做得难吃,有人做得好吃。

如今的方宇厨艺提升了很多,可能不及顶级大厨,但也不容多让。

方宇总是在想,这可能就是重活一世,上天给他的眷顾吧。

等牛肉入味之后,倒入事先准备好的土豆,小火慢炖。

苏幼萌双眼亮亮的,凑近动了动小鼻子,顿时欣喜的对方宇说:“哇……我好像闻到了香味耶~”

“现在香味还不够浓郁,再顿一会儿会更香!”

“真的呀!好期待!我好久都没吃过牛肉顿土豆了,都忘了是什么味道。”

她这几年在国内呆的时间少,在国外基本都是吃一些牛排呀,沙拉呀,都吃烦了。

说实话,很想念国内的美食。

不过,再国内像牛肉顿土豆这样普通的菜品,她家也吃得少。

再加上现在进入娱乐圈,韵姐一直强调,让她控制饮食,她都好久没放肆吃过了。

此时,迫不及待想要尝一尝。

方宇在心中算了下时间,然后对苏幼萌说。

“把刚才我让你剥好的鸡蛋给我!”

“好……”苏幼萌乖巧的将煮好剥壳的鸡蛋递给他:“还有一些我没能剥完。”

“没事,那些留着做茶叶蛋吧。”

苏幼萌点了点头:“你要这些剥了壳的鸡蛋做什么呀?”

在她的认知中,已经煮好的鸡蛋吃法比较单一,剥壳后直接吃就好了,但看方宇这架势,很明显有后招。

很快她就看见,方宇将每颗鸡蛋的四面画一道口,然后一起放入油锅炸。

鸡蛋突然被放入油锅,油点子噼里啪啦乱蹦,苏幼萌害怕的躲到了方宇身后。

但又抵挡不住好奇心,于是站在方宇背后的她,扯着方宇的衣服,从他背后小心翼翼的探出一颗小脑袋出来,观察油锅里面的动静。

“鸡蛋居然还能用油锅炸吗?被炸了的鸡蛋会变成什么呀?”

一直在控制火候,避免鸡蛋炸糊的方宇,听到她这个问题,像看傻子似的回头看了她一眼。

本来不想回答这个问题,但是在看到苏幼萌如此求知又清澈的眼神后,他还是妥协了。

语气淡淡的回道:“被炸了的鸡蛋会变成一颗炸蛋。”

“这样呀……”苏幼萌说完又反应了一会儿,才发现不对劲。

方宇说的不是废话吗?

“不对,不对,我是想问,像这样把鸡蛋炸了之后,会变成一道什么菜吗?”

“虎皮鸡蛋。”

方宇看着苏幼萌笑眼弯弯的说着,没有再逗她。

等牛肉和土豆顿得差不多后,将虎皮鸡蛋倒入其中,再文火慢炖,等虎皮鸡蛋吸满汤汁。

同然后将节目组留下的手擀面抄水备用。

用汤汁拌面才是灵魂。

闻到香味,云雅彤和于梦凡两人也忍不住进了厨房。“好香啊,我们在餐厅都能闻到香味。”于梦凡笑着说道。

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