“郑科长,别的我不敢夸下海口,但是只要我是生产的东西,味道绝对是别人复刻不出来的。”
方燕把吴老板曾来找过她,但是俩人没有合作的缘份的事儿,用几句话简单说了一下,然后自信满满地说道。
她这人喜欢低调,唯独在这件事情,她不需要低调。
因为只要是她出品的食物,那味道绝对是最最独特,谁也别想复刻。
除去她精湛的厨艺之外,厨房空间的泉,也是一个素因。
“怪不得!”郑科长恍然大悟,“难怪我吃着他们家的东西,感觉和你家的卤味和猪肉脯有点相似呢。”
“我本来还在想着,要不要找他合作的。”
今天还没吃到方燕给的猪肉脯,和卤味之前,郑科长的确是动了念头,想去找吴老板批发猪肉脯的。
因为他们饭店做的猪肉脯,味道和口感算是全县城最好的。
“等我们开始售卖你这边的猪肉脯,我有自信,你的猪肉脯一定比他的更受顾客的喜爱。”
方燕同样也很自信,“我也是这么觉得的。”
该自信时,就必须大大方方地自信。
郑科长非常遗憾,“要是卤味也能弄到我们那边,相信市场反应也会很不错的。”
方燕的卤味,绝对吊打吴老板的卤味几条街。
“其实,卤味也可以弄到你们那边去卖的。”
方燕悠悠说道。
郑科长眼睛一亮,“怎么弄?”
方燕,“当天运输最新鲜的。”
这话一出,郑科长立刻就皱起眉头,“成本太高了。”
“郑科长,中秋节……”
方燕把自己中秋节添了卤猪肉,肘子等其它的东西,和郑科长说了。
然后问他,“你猜猜,就中秋节那天,我的卤味挣了多少钱?”
“一百块。”
郑科长咬咬牙,大胆地猜测道。
商场的普通员工,一个月工资,也才十六块钱,稍微当点小官职的,也才二十左右。
不得不说,郑科长这是大着胆子,咬咬牙,往大的方向猜的了。
方燕却摇了摇头,“不止。”
至于具体是多少,她没说。
她又不是想炫富,她只是想促成这个合作,让自己的腰包再鼓一点。
毕竟,谁会嫌钱多呀?
郑科长被震惊意外得,都有点儿不知道该怎么说话了,“这真真的?”
方燕点头,给了他一个肯定的答案,“郑科长,实不相瞒,卤味这个产品,我也就只做到过年,因为孩子他爸申请到房子了,年后我就得带着孩子去随军了。”
“当天运输卤味,成本虽然高了点儿,但是从它的收益来看,即使固个人,每天专门往返于两个县城之间,也是非常划算的。”
方燕和他分析,“而且新鲜的卤味,再配着整锅卤煮的卤汁,原汁原味的,那味道才纯正地道,香醇。
这也是我家的卤味,为什么如此受欢迎的原因。
您觉得呢?”
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