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猪大肠在古代也叫猪下水,叶青青觉得大概很少能抗拒肥肠,卤肥肠,干锅肥肠,红烧肥肠,爆炒肥肠,肥肠面……她自己都很喜欢吃,在现代价钱也相当贵,过东西很难洗,她办法处理,很多也接受它让眩晕味道。
在古代猪大肠大家都嫌弃,又臭又好弄,弄好煮出屋子都臭味,一般一副猪大肠两三文钱就能买到,也就那种买起穷苦家会买。
大概叶青青表太真诚,那像被叶青青蛊惑了一样,当即点头要了。
一开始吃着皱眉,但叶青青卤料加得足,卤好又泡在卤汤里很长时间,完全入了味儿,自然越吃越好吃,肥肠很快也被抢光了。
剩下内脏就适合当凉菜下酒,叶青青正想着要卖时,八仙居沈掌柜下面小厮找了,说他家掌柜在八仙居等他们。
叶青青本今就要去谈卖方子事,便跟大哥收了摊子跟上去了。
“位请坐,可跟家里商量过了,那方子卖卖?”
沈掌柜算礼遇,让小厮指引叶青青兄妹坐,倒了茶。
“沈掌柜,一百两自然些低了,两个方子们可以卖给您,过们一个条件。”
叶青青喜欢弯弯绕绕,也拿出自己诚意,既然决定做个买卖,她便也要今多做打算。
一百两银子,足够买下赵掌柜说铺子,可前赵掌柜说了,如今世道开铺子难,种难度想必针对平头百姓,若沈掌柜种在县城能开大酒楼定然背景势力,想必会容易很多,听闻八仙居分店遍布全国,想必各个州府县府都打通关系,她个要求算难,她倒如做个顺水方子价钱卖低一点。
“姑娘想要多少银子?可以开个价。”
沈掌柜面微沉,以叶青青打算狮子大开口。
“一百两银子够了,只想沈掌柜帮买个铺子,顺便想法子帮弄一个开铺子文书。”
叶青青明白沈掌柜误会自己,也在意,面平静提出自己要求。
“姑娘真深谋远虑,答应帮你去县衙办理开铺子文书,姑娘也必须保证能再将方子转卖他,且姑娘也可再卖猪干猪酱。”
沈掌柜倒意外叶青青要求,免对她高看一,小姑娘看起纤弱懵懂,一双睛清澈透亮,哪里像个乡野丫头,她趁机要加银子反而要一个开铺子文书,般远见卓识,就高门大户心教养大家闺秀也一定她厉害。
“沈掌柜若放心,您可立下字据签字画押。”
叶青青也要求?据所知,清泉县一百两银子一下好铺子。”
沈掌柜听她知道签字画押,更几分惊讶吗,放心少,但他&xeoo也愿意轻易承诺帮她买铺子。
“劳沈掌柜费心,们听认识说清泉县两处铺子要卖,皆过一百两,正打算下午去看一看。”
叶青青见沈掌柜语气松动,觉得希望,她一开始想过要通过沈掌柜买县城铺子,但个机会,她觉得沈掌柜牵个线也再好过。
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