书香小说网

第124章(第2页)

“啊,师傅,吃饱了!”

楚青放下碗筷,在身上蹭了蹭手。

“火再烧得旺一些。”

唐锦翊从柴火堆里抽出几根细柴,一边说着一边往火里扔,脸上不知何时多出了几道灰。

楚青连忙过去拦住了他。

“师傅你歇着,我来我来。”

填了柴的灶火越烧越红火,不时发出噼噼啪啪的声音,灶上的大锅已经掀开了盖子,其中的米饭蒸的颗粒分明、晶莹剔透、香味四溢。

唐锦翊找了个一大一小两个盆把米饭全部盛出,只在锅底铺上薄薄一层,借着猛火继续熥烤。

“师傅,还要继续烧火么?会不会糊掉?”

楚青问道。

“不会,继续烧。”

唐锦翊说着,用筷子戳了戳底部的米饭。

那层米饭在热火的熥烤下变成了淡黄色,筷子一戳便分裂成两半,还伴随着嘎吱嘎吱的脆响。将那层烤得香脆的米用铲子快速翻面,翻过来的一面已然变成了漂亮的焦黄。

趁着熥烤另一面的功夫,唐锦翊剥了几颗咸鸭蛋,挖出蛋黄放在盛有米饭的小盆里,蛋清则另找了个盘子放起来。

经常做饭的人都知道,蒸米时,挨着锅的地方会比中间偏硬偏脆一些,有时还会结出一层透明薄膜,那层膜入口即化,米香之中透着淡淡甜味,孩子们总是抢着要吃。

“师傅是在做零嘴么?”

梦章问道,这种零嘴在民间经常吃到,因为是在锅底熥出来的,所以人们都叫它“锅巴”。

“嗯。”

唐锦翊把咸蛋黄和米饭拌在一起,又加了些香油、盐、糖和芝麻进去,在蛋黄油的浸润下,白米饭变成了油光光的金米饭,“大家好不容易聚在一起,难免会多说会儿话,做些小零嘴给他们吃,边吃边聊。”

锅中的米差不多烤好了,直接用铲子盛进方盘中,一片片不规则形状的焦黄米块碰撞在一起,发出干燥的摩擦声。

锅中清理干净之后,让楚青继续烧火,唐锦翊又在上面抹了一层黄油。当油和锅的接触面上发出“滋滋”的声响时,才又将拌了咸蛋黄的米饭在锅底布了薄薄一层,用铲子压平压实。

看到这,梦章大概明白了,师傅是在做一种口味不同的锅巴。太神奇了,咸蛋黄竟然还可以和米饭结合在一起!自己怎么就从来没想到呢?

师傅不愧是师傅!

--------------------

米饭刚熥上一会儿,锅中就飘出了香气,不同于蒸煮的米香,这是一种干燥的咸鲜味道,很独特。

见梦章看得认真,唐锦翊边做边问:“大姐在家经常给孩子做零嘴么?”

“是,学生也做过几次锅巴,孩子爱吃。说起来,香香脆脆的东西总是很受欢迎呢。”

“嗯。”

说到这,唐锦翊感觉自己快要流出口水了,忙拿了一片烤好的原味锅巴解馋,顺手给了梦章一片继续问道:“那在你看来,孩子们更喜欢哪种口味?”

“哪有什么口味。”

梦章把锅巴放进嘴里,轻轻一咬,片状的米块便“咯吱”一声碎开,将香味布满整个口腔。

“我做锅巴只是用最简单的方法,就像这个一样。”

绝世兵王  如何在提瓦特成为人气角色[原神]  斗罗之金狮啸天  末世:听到大佬们心声后她躺平了  皇后葬身火海,疯批暴君一夜白头+番外  极端冰封张奕方雨晴  快穿:靠生子成绝嗣帝王心尖宠  嫁高门做主母,她娇骨玉香撩疯了+番外  宠妾灭妻?这宅斗文炮灰我罩了+番外  超级仓库张奕方雨晴  这个遮天太假了  穿书七零,我成了卖儿的作死女配  穿回真千金后我靠玄学爆红  夜半撞见非人类  异时空物种饲养记录  万人嫌omega穿成虫母后  蓄意攻占  兽世特工  虫族之美人雌君想养崽?  富江2.0来到咒术回战后  

热门小说推荐
凶猛败家子:开局捡个便宜美娇妻

凶猛败家子:开局捡个便宜美娇妻

穿越成败光家产的败家子,一穷二白连饭都吃不上。眼看老婆小姨子就要抵给他人,云泽只得是斗狗友,战狐朋。可好不容易刚将小日子过好,乱世又来临。为在乱世生存,他只好开始积蓄力量。战蛮夷,驱外族,打碎腐朽王朝,创建一个新的盛世。...

快穿攻略,病娇男主,宠翻天!

快穿攻略,病娇男主,宠翻天!

aaaaaataroertyaaogiaaantentaaaigsrca00fiesarticeia313168831688sjgabordera0aa...

和亿万总裁闪婚后,哥哥们跪求我原谅!

和亿万总裁闪婚后,哥哥们跪求我原谅!

叶笙歌是叶家好不容易找回的真千金,哥哥们却对她处处责怪辱骂,将假千金叶珊珊宠上天。叶笙歌果断不伺候了,和叶家断绝关系。离家当天,叶笙歌与豪门大佬傅予深闪婚领证。对假千金处处忍让?对哥哥们卑躬屈膝?这次绝对不会!当马甲一个个掉落,叶家人逐渐看清了叶珊珊的真面目,悔不当初,跪在雨中痛哭流涕求原谅。叶笙歌被男人抱在怀里,温柔宠溺,老婆,该生宝宝了。...

老祖出棺

老祖出棺

夏翼一觉睡醒,发现不单始皇项羽包拯宋慈等横跨近两千年的历史人物在他沉睡的短短八百年里轮番登场,这异世界还多了个叫做玩家的物种别说,打死后能读档的玩家,还真挺好用的。s1第三版简介了,实在无...

入殓师[无限]

入殓师[无限]

作者专栏穿成小龙崽的豪门后爸求收藏!本文文案陈星瑜是个入殓师,给死者洗漱,整理妆发,还给人缝制漂亮的衣服,让人体面离开人世。因为这职业,亲人远离还没朋友,他也无所谓。因为意外,他进入了恐怖游戏...

战婿归来

战婿归来

六年前。前女友因贫苦与我毅然分手,转投豪门阔少怀抱。六年后的今天,我战神归来!王侯将相,我无需跪,不需拜!豪门巨富,我无需敬,不需尊!只因我秦朗一人,便可敌国!龙国战神,亦非浪得虚名!各位书友要是觉得战婿归来还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!战婿归来...

每日热搜小说推荐