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第96章 鱼宴(第2页)

说完,田园园提着篮子家了。

一到家,田园园就开始准备晚饭了。她先做水煮片。将片好鱼倒进水,等煮熟捞进凉水盆里,样冷热相激,便让鱼更加口感。接着煮豆芽、豆皮、青菜捞出放进陶盆里备用,然将鱼铺在豆芽等菜上,再添加调味料。

接着重新起锅烧油,等油热了依次倒姜片、葱段、花椒,激出香味将残渣捞出,最将热油泼在鱼上,最最扔了一把香菜,一大盆水煮鱼片就出锅了。

紧接着做鱼头豆腐汤,鱼头、鱼骨扔进锅里翻炒几下,然倒进一大瓢水进去,小慢慢炖着。

她又拿出盆和面,准备做成死面饼子吃。等擀好面饼又做了些葱油酥,将油酥涂抹均匀,卷成长剂子,再用菜刀剁成大小差多小剂子,一会儿汤开了就能贴饼子了。

到田园园家,高远就闻到了香味,他一把抱起田大壮飞快跑进院子。边跑边喊:

“园园姐,园园姐!们了!饭做好了吗?”

田园园听到他声音,就掀开锅盖盛饭了。

桌子上摆着水煮片和一盆葱油饼子,每面前一碗浓白鱼头鱼丸豆腐汤,上面点缀着些许香菜葱花。

陈九时候买了一只卤,田园园拆了切成片端了上。

“鱼汤真鲜?别看你长秀气,厨艺倒拿出手!”

陈九端着鱼汤小口小口喝着,鱼鲜和豆腐、鱼丸弹牙,完美熬出了碗汤。

田园园白了他一:“就你话多,饭堵上你嘴!”

高瞻夹起一片鱼,入口即化,余味微麻鲜香,口感?

“鱼里可加了花椒?”

田园园从水煮鱼里夹起一粒花椒笑道:“错,样香!”

“园园姐,想到加了花椒好吃!”

“它能去腥提鲜,要辣椒就更好了!”

田园园颇稀罕说道。

个朝代辣椒呢,也玉米、番薯,过倒土豆,挺奇葩。

高远嘴里嚼着饼子问道:“辣椒什?也和申椒一样吗?”

“一样,它外形更大,口感更刺激点!”

高瞻想起几城中生事,向田园园叮嘱道:“最近许多在城东幼儿多热惊厥,你和大壮尽量少去城东。”

田园园将嘴里鱼咽下答道:“也听说到底事?”

高远故作神秘说:“个大爷说干净东西在作祟。”

高瞻低喝一声:“别胡说!子虚乌事要乱说!”

田园园倒想起那和高远去城东想要寻宝事,那冷粘腻空气让她记忆犹新。

“小远,记得那次去城东事吗?”

高远皱着眉头想了一番,他去过很多次现什异常,便摇了摇头。

“啧,那你记得几棵槐树巷子吗?”

“噢……想起了。那条巷子感觉太好,让害怕!就现在想起背冷飕飕!”

田园园一直贯彻牛鬼蛇神就纸虎信条,对各种灵异事件向嗤以鼻,个坚定移唯物主义者。但!历了柳如玉一事,她得承认些事确实在常理中。

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