盛世小厨娘TXT(婳七娘)最新章节_第19章

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第19章（第2页）

看着季长歌吃完一块柿子，还打算再去削一个。季长宁犹豫着咬了一口，入口的不是涩味，而是脆甜。她惊喜地“呀”了一声，“怎么味道变了？”

这样的味道，是她以前没有尝过的。

☆、吃柿子

水果这种精细玩意儿，村里肯定是没有的。谁家也不会费那么心思，种什么果树。镇上倒是有卖水果的，可那都是卖给大户人家的，这农户哪儿来的银子去耗费？

因此，像季长宁他们这样的乡下孩子，吃到的果实，多半都是野果。野果能有什么好吃的？甜的野果难找，酸的涩的也只能过个干瘾，吃个一两回图个新鲜也就罢了，没道理越难吃越要吃，又不是傻的！

醂柿脆脆甜甜的，比熟透的柿子还要好吃。

季长乐见季长宁吃了，他和季长安对视了一眼，也都咬了一口醂柿。结果自然不言而喻，这好滋味的醂柿，获得了三个孩子的一致喜欢。

“我从来没有吃过这么甜的柿子哩！”季长乐坐在季长歌的身边，眼巴巴地看着季长歌给醂柿削皮，“大姐你可真厉害，比变戏法的都厉害！”

原本他还怕醂柿苦，现在倒是半点儿都不怕，只恨不得多吃几个了。

季长歌接着连削了四个醂柿，一人一个分着吃了。墙头的柿子饼也可以吃了，金黄色的柿子饼被她压得扁扁的，像一个小饼干似的，里面的核都极规矩地贴在了柿子肉里头。还有另外一个小坛子里闷的熟柿子，季长歌打开来看了，也都尽数变成了橘黄偏红色。

这都是可以吃了的。

但柿子不能吃太多，免得湿热，回头肚子就该难受了。季长歌估摸着，四人分着吃了两个柿子饼、两个熟柿子，吃完后就该干活儿去了。

院子里的地该是要种上蔬菜了。季长歌今儿还要继续上山，种菜季长宁和季长安都会，他们俩带着季长乐，根本就用不上季长歌了。

上次那棵栗子树底下已经不能再捡板栗了，只能找新的树。山楂倒是还多得很，因此季长歌的主要精力，都放在了找栗子树上头。

季家村周围山连山，不可能只有一棵栗子树。季长歌在山里走了半天，又找到了好几棵栗子树。地上铺了满满一层的栗子，她捡了一背包，记下位置，就要回家去了。

等她回到家的时候，季长安他们已经把菜种都撒下去了。菜地上遮了不少树枝树叶，以免中午太阳太大，把地给晒干了，种子不好发芽。

季长宁在煮饭，劳累了一天，她问过了季长安，打算就吃大白米饭。季长歌回来后，决定加一道烧兔子肉。

兔子是山里的野兔，秋季的野兔肥美多肉。收拾干净剁成块，加盐加酒和酱油腌制二十分钟入味。锅里烧油，炒兔肉，加入生姜，再加热水焖上一会儿，然后再将兔肉给盛起来，放到一旁去备用。

切成片的洋葱、青椒红椒放锅里爆炒，半熟时把兔肉给倒进去一起炒，加盐和酱油、少许白糖，继续翻炒至熟透，将兔肉给盛出来，一道荤素都有的烧兔子肉就做好了。

李荷花家的萝卜可以收了，季长歌不在的时候，她送了几根萝卜过来，说让他们尝尝鲜，想吃的话，还过去要。

季长歌在炒兔子肉的时候，就让季长宁把生姜切成姜末，花椒炒熟，萝卜切丝再剁碎，攥干后放在一旁晾着。家里有油，季长歌想要吃个新鲜的玩意儿——萝卜素丸子！

将萝卜、姜末、面粉、鸡蛋按照一定的比例搅拌混在一起，捏成小丸子丢到六成热的油锅里中火慢炸至表皮金黄即可出锅。

炸萝卜素丸子看似简单，实则也是讲究的精细活儿。要想素丸子好吃，就要突出萝卜的清香甜脆，因此姜末辣椒要少放。面的用量也要掌控好，不然容易变成面疙瘩，影响口感。

一道烧兔子头，一道萝卜素丸子，再加上蛋花汤，在村里来说，这算是很不错的伙食了。

兔子最好吃的腿肉，被季长歌分成了四份。三个孩子都有，还有一份是给南风的。季长歌将南风的饭端进去，南风却要出来和他们一起吃饭。他现在可以有较大动作而不会撕扯伤口，季长歌想着一个人吃饭确实是孤单，也就同意了。

她扶着南风出来，坐在椅子上，定睛一瞧，自己的碗里不知什么时候，多出了几块腿肉。季长安几个都在低头吃饭，她轻笑了一声，低声嘟囔了一句，“你们吃就好，分给我干什么，我又不爱吃这个……”

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