庞秋怡着直播,越越觉得林杏的做法新奇,她干脆带着全息设备下楼,把张姨喊过来一起。
“咦,荸荠可以跟猪肉一起搅拌”张姨很是惊奇,“昨天我了下,这个可以当水果吃,不过现在更多的是拿来做淀粉,做糕点。”
庞秋怡点头“这个主播有点意思,我越来越期待了。”
不说别的,昨天她还收到了卤蛋、卤素菜,正好老头子回来,吃了大半不说,还跟她抢最后一片藕。
塞满馅料的鲫鱼放到油锅里煎得两面金黄,而后起油锅下葱姜蒜爆香,加酱油、米酒等调酱汁。
待熬出香味后,鱼下锅,两面煮上一会,再加入适量水烧开后倒入笋片、口蘑转小火熬煮。
张姨着林杏下的配料“这调味太重了点。”
随后她想到昨天她吃到老夫人收到的菜,那滋味确实是她从未吃过的,便闭上了嘴。
庞秋怡拥着全息设备,闻到了香味,沾了一点酱汁品尝,发现味道比想象中的好,她更期待了。
随后,大家着林杏把剩下的三条鲫鱼取骨,鱼头、鱼骨等用小火姜片煎出香味,加水小火熬煮。
鱼肉剁成泥,荸荠也被剁得很碎,加淀粉、葱姜水等搅拌上劲。
鱼骨熬出来的汤奶白奶白的,林杏着差不多了,把荸荠鱼丸挤入锅中,中小火煮到丸子浮起,再大火烧开,即可调味起锅。
“我偷偷地捞了一个丸子吃,竟然不腥,而且非常地嫩滑,还能吃到那种爽脆的颗粒感,真的超级好吃。”
“我也偷吃了,比我买的冷龙鱼丸还好吃。”
“太好吃了,原来主播真的会做营养健康的食物啊”
“难道你们就没品尝另一个锅里的鱼吗”
“主播会做的,上一回她做的文蛤蛋肠汤鲜得我的舌头差点没掉下来。”
“感觉主播就是故意的,她明明厨艺很好,可就是故意做一些不符合主流的食物。”
“喂喂喂,前面的,我觉得你们说的太过了吧。从主播开播我就开始跟了,那时候直播间的人不多,我们也经常跟主播聊天。”
“主播应该是想要告诉大家,饮食还有
别的口味、别的做法和选择,可以根据自己的喜欢去吃,而不是被要求去吃。”
“排这一句。”
庞秋怡不由点头,抬手就打赏了一只暹罗猫“感谢主播丰富了我的食谱,让我品尝到从未吃过的味道。”
暹罗猫的打赏是所有人都可以到的,林杏的直播间又涌进来一波网友捡小鱼干。
他们一进来,到就是这锅飘着荸荠鱼丸的鱼汤,被这鲜香的味道馋得嗷嗷叫。
这么大的打赏林杏自然得到,毕竟特效很大,占了大半个直播间。
她笑着说“感谢秋天的鱼的打赏。几位宝宝们说得都对,我通过直播,确实是希望能丰富我们的饮食品种,有更多的选择。”
才怪
林杏说着这话一点都不心虚,她的主要目的是为了宣传网店的零食,但顺便丰富饮食也没说错。
“但我觉得主播你可以像今天做的鱼丸汤这样,好吃又健康,像另一个锅里的就算了。”
“要丰富饮食是没错,但为什么要选择做重口味不健康的食物”
林杏有些无奈,怎么又抓住这点不放了,当初到底是怎么定义这个健康不健康的就靠味道的轻重、油盐的多少吗
再好的东西,吃得过量了那也是毒
像现在卖得死贵的鱼虾产品,难道就是完全健康
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