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第一百七十一章 炒菜与炒锅(第2页)

王喆伸手拿出一双全新的筷子,才意识到孙神医的文章是多么的厉害,就连自己也下意识的被影响,更何况是其他人。

虽然心中暗恼不已,不过王喆丝毫没有换筷子的意思,毕竟谁知道对方用过的筷子是否带有能够传染的病根呢

“味道一般呀”王喆仔细品尝了这三盘炒菜,不由得皱眉道。

“难道是菜谱有问题”王宁成有模有样的拿着一双新筷子尝了尝,感觉并没有好吃到哪里,更别说像客人口中的追捧的那样的美味。

黑衣大厨尝了尝,摇头道菜谱没问题,应该是锅的问题。”

“锅”王喆不解道。

黑衣大厨解释道“小的已经是严格按照菜谱来做,就算是达不到墨家厨师的水平,也差不到哪里去,少爷你,这菜有的地方已经烧糊了,也有不少地方还稍微有点生,当然不会好吃。”

“以你说需要什么锅。”王宁成问道。

“一个很薄,单手能够提起,而且受热均匀,表面光滑利于翻炒新式锅。”黑衣大厨着自己厚重的大锅,摇头邹眉道。

“那还不快去买”王喆大声道。

“呃”王宁成和黑衣大厨面面相觑。

“公子,据小的多年厨师经验,根本没有这种锅”黑衣大厨摇头道。

这个时代的铁质量根本上不去,如果锅底太薄容易很容易损坏,根本不了几次。

“那鱼状元楼呢”王喆反问道。

“如果不出所料,墨家采用的可能是一种全新的锅具”黑衣大厨凝重道。

“呃呃”王喆顿时无语。

自己安排的人弄个菜谱就已经暴露了,难道还要在偷个锅

公输家应该会造锅吧嗯,一定会。

正如王喆所言,没有人能够拒绝了炒菜菜谱,而当各大酒楼真正实验炒菜的时候,才发现自己还缺少一口好锅。

不过饶是如此,各种简陋版的炒菜纷纷出现在各大酒楼之中,炒菜一瞬间成为了长安城饮食业的主流,口味虽然没有鱼状元楼好,但是胜在价格便宜,倒也吸引了不少人来。

“掌柜的,时机已经成熟”

鱼状元楼中,许杰着眼前的一排排蝶形炒锅锅,眼中闪过一时兴奋道,现在长安城中绝大部分酒楼纷纷推出了他们的炒菜炒菜已经成为长安城饮食业最流行的词语,谁要是没有听说过,尝过炒菜好像就落伍似的。

这个时候,墨家推出最适合炒菜的铁锅,再配上菜谱,可想而知是何等的畅销。

墨顿从来没有想过像历史上宋朝那样,将炒菜敝帚自珍,他从来没有想到过用炒菜赚大钱,而他的目标自始至终就是炒锅。

甚至菜谱流传一事,也是他有意而为,否则一个新晋的外人又怎能接触到鱼状元后厨的核心呢请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

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