秦琴的院子里忙得热火朝天的,过了晌午,工匠们明显乏力了。她和秦四奶奶抬着一大锅杂豆粥就来了,殷勤地招呼道:“来来,先喝口粥,吃点小菜垫垫肚子。还有点心!”.Zx.
工匠们抬头一看,都惊呆了。
这哪儿叫点心啊!
明明都是干饭了好嘛!
竹笸箩里,夹了油酥碎肉的葱花花卷堆得冒了尖,只要饿了就随便吃。
大锅里的杂豆粥,稀稠刚好,熬得柔腻如一,一喝下去满口甜香,也不知道放了多少糖!补充体力,简直一流……
还有眼尖的,看到秦四奶奶在炖肉。说是做酱骨架,那骨架哪儿能叫骨架哟,骨头架子上挂着老多的肉……
而且,酱骨架是什么口味?当地没有人听说过,就越发的好奇,想吃。
这年头,谁不馋一口肉呢?
有了这么殷勤的主家,工匠们甩开膀子干活,只用了一天时间就把地基挖好了,排水沟和浸坑的布局也有了雏形。
秦琴挂了一块小木板在堂屋屋檐下,上面用数字标出来项目进度。从灶膛里抽了一支烧到一半的柴摁熄灭了,权充炭笔在第一天的进度里画了个圈圈。莫老五在旁边看见了,说:“大娘,你这是画什么?”
秦琴就说:“这儿五个大格子,代表每天要做的工序。第一天挖暗渠浸坑,第二天铺平地板,第三天支柱搭梁,第四天砌砖糊泥,最后铺瓦……当然,这是理想的状态。如果出了意外什么的,就往后顺延。这样大约什么时候可以完工,我该准备多少天的米粮,都好心里有个数。”
莫老五听得入神,末了说:“这法子真好,你教教我。我回头也学了去,还可以在本子上记好,谁干活又快又好。省得结算工钱的时候,总有人觉得自己干得多拿得少,赌咒发誓骂娘。”
秦琴笑道:“很简单啊,教你就是了!”
夕阳西下,就趁着她教莫老五怎么做项目进度表的一会儿功夫,秦四奶奶响亮吆喝:“开饭喽——”
开饭的时候,桌面上有肉有酒,白米饭任装,还有做点心吃剩的油酥葱花花卷和杂粮粥。秦琴另熬了一大锅香喷喷的骨头汤,下饭得不得了。
莫老五都惊呆了,连连道:“主人家太客气了!这去年洛老爷家的工饭还要阔气,不敢当,不敢当……”
一家之主秦琴笑道:“什么不敢当,瞧您说的。给洛老爷家里做事卖的是力气,给我们家做事就不是一滴汗水摔八瓣了?都是辛苦的,多吃,多吃。饭都做好了,乡里乡亲的,就别客气了!来来,请上座!”
她执意请莫老五坐上首,莫老五推辞了两句,就很高兴地坐了上去。
按照他们那里的规矩,等房子落地之后的那顿收工饭,是一定要请工匠头子坐上座的。但平时管的饭,只要硬菜干饭到位就行,一般来说还是主人家一桌,工匠们另外坐一桌凑合吃。
秦琴这样讲礼数,工匠们感到有面子,都很高兴。
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