自那以后,刘绰便随身携带起了迷药。还把胡缨找来,要她扮成自己的婢女跟着她上值。胡缨不方便跟去的地方,她便再带上一到两个女史,以防给歹人以可乘之机。
在刘蓉的生日到来前,张云霜找到了几处合适的铺面。
旬休时,刘绰便拉了长姐和孩子们一起去勘查店面。最终,挑了一间位置好。孩子们也喜欢的店面买了下来,作为生日礼物送给了刘蓉。
契约文书交到刘蓉手上的时候,她仍有些不可置信。刘绰说让她在长安开个酒楼,竟然是认真的。
姐妹俩住在一个院子里,刘绰早看出来刘蓉有些郁郁寡欢。刘绰初时以为,刘蓉是想自家男人了,一问才知道,她是因为自己已经出嫁,却长时间住在娘家一直有心理负担。生怕招几个弟弟厌烦。
虽然弟弟们从来就没这么想过,曹氏也劝说过多次,背负沉重纲常枷锁的刘蓉还是走不出来。
刘绰便决定给刘蓉找点事情做。
安史之乱后,坊市制度已经没有那么严格了。各坊里头沿街的房子,也都起了不少店铺。对官员及官员家属经商的限制也宽松了不少。刘蓉又是外嫁女,便是经商也影响不到刘坤。
“大姐姐,阿娘说你从小就手巧,厨艺女红样样拔尖,管账也是一把好手。我如今是官身不方便,可见到长安这花花世界,又想着做生意赚钱。咱们家离东市近,往返都方便。这家店,便算是咱们姐妹两个的。我出点本钱,你帮我经营,赚了钱,咱们五五分,如何?”
刘蓉含着泪点头。“好,我一定给你把店看好了!”
玉姐儿道:“阿娘,我也能帮你!我会算账!”
“那咱们就先把铺子重新收拾一下!”刘绰又掏出一张设计图塞到刘蓉手里,“这图还是阿姊你帮我画的呢,没了你,我可怎么办啊!”
真哥儿在一旁欢呼,“哦,我们有自己的店喽!阿娘,姨母,咱们的店是卖什么的?”
刘绰道:“咱们啊,卖新鲜!!”
一个月后,酒楼装修完毕。因为用的都是木料,不存在污染问题。
酒楼饭庄本就竞争激烈,东市待业的伙计和掌柜都是熟练工,进店就能上手。刘蓉和余巧儿带着家里的丫鬟婆子们,坐镇店中面试过后,便定好了人选。因为有刘绰做噱头,酒楼不愁生意,所以挑出来的都是些吃苦耐劳的。
新奇菜的大厨是曹氏身边张妈妈的儿子,他是家生奴才,在徐老三和张妈妈的帮助下,很快就上手了。除了他,张云霜等锦绣采帛行的店主又帮着搜罗了几个擅做各州府菜系的庖厨。确保,菜单口味包罗各州府,不可谓不丰富。
姐妹俩给酒楼取了个十分拉风的名字,饕餮楼。
刘坤亲自给自家女儿的店铺提的字。
饕餮楼,早午晚餐都有。
唐人以模仿皇室吃穿为荣,而皇室又乐于让百姓追捧。
刘绰为皇室研的新菜式,自然都是酒楼的招牌菜,十分受食客们欢迎。
四美的才艺更是有了用武之地。依旧是绿柳、菡萏一组,蔷薇、飞燕一组,每隔一日,便一组去酒楼表演,一组伺候刘绰。
舒王李谊是个懂美食的老饕,经常去酒楼捧场。他深受圣人喜爱,朝中支持他的人一直就不少。因为他,无数达官贵人,光顾饕餮楼。
刘绰有自己的工作要忙,很少去店中,大小事务都是刘蓉操心。
三个月后,刘蓉对完账后,拿着账本冲刘绰傻乐。“绰绰,你猜这三个月,咱们赚了多少?”
刘绰知道生意绝对差不了,但她始终对古代酒楼的赢收没概念,期待道:“多少?”
“三千贯!三千贯钱!二姨母说过,她家的酒楼,一个月也就赚六七百贯!”
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