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066这吃法叫火锅(第2页)

卫向东也高兴,第二天便拿了小半扇熏干的野猪肉,提到了温婉家当谢礼。

“不过是送个消息,你这也太客气了”

温婉当天就切了点小炒吃,这一吃,就吃出灵感来了

这熏干的野猪肉,不就是腊肉嘛这可是正宗的腊味道,在现代,饭馆子里的腊鱼腊肉腊鸡,那可都是上得台面的大菜了

下午温婉上镇,这回她带的东西少,除了点儿新鲜

小辣椒就没别的了。

“卫大哥,你还有没有烟熏野猪肉野山鸡什么的也行。”

“有你喜欢吃那以后给你多熏点。”

卫向东的猎物除了卖钱,自己囤着吃的也不少,烟熏的野山鸡猪肉这些,因为皮毛卖不起价,好些都是自己囤着吃,屋檐下挂一排嗮着。

他每样割了点,温婉一样样问是什么肉,发现居然还有一只野兔子,高兴得不行

“卫大哥,今后这些你多囤点,千万别贱卖了”

卫向东疑惑,但也没有多问什么,打心底里他相信温婉说这话是有谱的。

这回卫向东的妻子孙氏也跟着一起上了镇,昨晚得知消息,她是一天也坐不住,趁着前两天下了场雨,她没停歇的采了两大篓子的新鲜蘑菇和木耳,到温婉,她满脸都是笑容。

最后,孙氏从徐掌柜手里得了八十多文钱,她乐得半响没说出话。

这都快赶上孩他爸赚的钱了啊,而且孩他爸也不是

每次都有猎物卖的,而这蘑菇木耳只要下场雨,山里采都采不完的,这生意,当真是好做啊

“真是太谢谢你了”孙氏再三向温婉道了谢,才随着卫向东离开。

“这两天生意怎么样”温婉走进厨房,张三正在给晚餐备菜,旁边,一个年轻小伙在给他打下手,估计是徐掌柜新招的帮厨。

此时,他正望着温婉送过来的腊肉腊鸡发愣,表情怪异。

这烟熏出来的肉,黑抹抹的,油腻腻的,起来像垃圾堆旁的坏肉,光这样,那卖相差到极点了,小帮厨完全不知道从何下手清理起。

“呃这到底是些什么肉”徐掌柜也忍不住问道。

温婉示意小帮厨让开,她拿过肉洗干净,切块的切块,切片的切片,又切了几颗辣椒,蒜切片,和着一起下锅爆炒,出味后,加水,盖上锅盖煮,到旁边有洗好的笋子,开了后,温婉把笋子下进去。

“找个小锅子来,再找个能架锅的小架子,里面能

放炭火的那种。”温婉吩咐道。

徐掌柜虽然没见过火锅,但也理会得意思,很快拿了个小铁架子,和大小合适的小铁锅,倒也合适。

笋子已经入了味,温婉装进小铁锅,撒上点蒜叶,属于腊鸡肉的独特香气和着蒜香飘出来,温婉又从备菜里挑了些白菜、莴笋尖之类的蔬菜,拿个小竹篮装着。

“里边放上炭火,边煮边下菜,这腊味火锅里下的菜最香了”

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钱文星李海洋  阮韵谢温淮邱承煜  我总能找到更好的下任  我死后,前妻痛哭,白月光后悔  镇狱冥王  河神祭品  撼世龙吟  陆宁柳莺歌  云羽林紫苏  崩坏世界的修真者  软骨头  从一人之下开始外挂请神  萧启苏梦云  在逃生游戏里谈恋爱  大明:上错花轿,正德成了我舅哥  陈默苏韵  九阴神医  旧日音乐家  钱文星李海洋  网游之神秘复苏  

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