这不,一个技痒,就出了名了。
装了一次之后,他师傅就跟吃了兴奋剂似的,整天昂着脑袋到处嘚瑟,最后还是师娘给了他一个脑瓜崩才消停下来。只不过,这个事儿,这刘秀兰是怎么知道的?
难道还真是自己人。
想到这儿,曹魏露出了一个苦恼的表情:“师姑啊,您可别为难我了,文思豆腐,那吊汤都要废不少时间,我哪儿有那功夫啊,这样,下次,下次我给您坐成吗?”
“这不有现成的“口蘑肥鸡”吗?我又不挑。就用这个汤。”
曹魏:……
“得,就给您做一份,不正宗,您可别挑理儿。”
“你做就行,我在这儿等着。”
曹魏点了点头,也不废话,取了一块豆腐,开始动手。
豆腐,在这个物资匮乏的时代,已经算是顶顶好的食材了,毕竟这玩意的外号就是“素肉”,吃到嘴里那滋味,也够令人回味和解馋的了。
“文思豆腐”的第一道难关,那就是切豆腐。
这切豆腐讲究入水成丝,丝不断,如菊般淡雅,盛开。
要做到这程度,并不容易,需要先将豆腐切成薄片。
刘秀兰并没有离开,而是看着曹魏切豆腐。那毫不犹豫地下刀,令她点了点头。
事实上,大多数人都会犯一个毛病,那就是越难做的东西,就会越胆怯,一旦胆怯了,就更加做不好。这个道理,不单单是厨子,其他技术工种也是如此。就像是一大爷的八级工,那下手,一个丝儿两个丝儿的事儿,手但凡抖一下,那件都该报废的。
各行各业顶尖的人才,都必须有一颗大心脏。
曹魏,说自己是天才,从某种意义上,并没有说错,他的确有着一颗大心脏,胆大心细,哪怕是有人在旁边看着,他也丝毫不慌。
随着豆腐在水中散开,一朵漂亮的淡白色菊花缓缓地展现独属于它的美丽。
刘秀兰满意地点点头:“我就喜欢豆腐这模样,好看得很。你这手艺,不错。”
曹魏笑了笑,也不搭话,“文思豆腐”到了这一步,刀工的难点就算是过去了。
这个季节没有冬笋,倒是有香菇,他取了一部分,又拿了一胡萝卜,切成丝,放置到一边。然后就开始煮汤。
这汤,是吊好的鸡汤,也不用太费劲,烧开之后,把豆腐丝从清水之中捞出来,沥干水分,加进去,到这一步,也同样需要小心,得用勺子轻轻地推动,不能急躁,也不能太用力,一用力,这丝,就断了,慢慢地,慢慢地散开。
血滴花 窈窕深谷 一个助理俩老板 团宠小暖宝:全国大佬争着宠 你如夏天般炙热+番外 徐徐心动 替身娇妻万人迷 大唐:李世民的头号打手 顾尧晚晚 柱间重生记 岁月逆流重返十八 能不能爱,我说了算+番外 彻骨温柔 林陌司雨晨 潮夜初眠/灼灼新婚/矜宠/婚婚欲甜/偏吻娇矜 裴晏礼林听晚 骗婚总裁醋意浓 穿越之开局觉醒阴阳眼 异界特种战神 宝贝别哭,今晚就家法伺候我
一个生了铜锈的螺钿花鸟镜一个啼笑皆非的坑货系统一个不为人知的口头婚约回到九十年代的叶小池,很忙很忙忙着给小舅划拉媳妇忙着往家里搂钱忙着筹谋自己的未来等等,这位阿姨您说什么我是您儿子未婚妻哦,不不...
轻松,幽默,半日常叶天逸穿越到了一个人渣的身上,同时开启了一个无限系统,无限系统每次都会随机开启一个不一样的新系统,获得逆天奖励。叮…恭喜宿主开启欧神系统。叮…恭喜宿主开启渣男系统。叮…恭喜宿主开启预言系统。叮一段妖孽人生,一段传奇佳话,不以武力震天下,但求风骚动世人。叶天逸以前我是个好人,直到(一部可以看完所有系统的书一部能让你学会嘤嘤嘤的书)粉丝群273256652...
网文填坑节来袭独家番外连载爆更大佬包场免费看。(日常文轻松)四海平定,天下安宁。大唐民风淳朴又彪悍。张阳用上辈子学来的土味情话娶了一个小媳妇,家中虽清苦但日子也幸福。赚钱生活,致富奔向小康。夫妻俩举杯,敬更好的生活。每当李世民想起自己的女婿就会说道你们知道吗?明明通晓天地奥秘,如此惊才绝艳的人,却总说自己没读几年书,他实在是太过谦虚了。李靖神色悲怆,在他的面前,兵法也无用?当松赞干布说起他,总是神色无奈,到底他出了问题,还是这个世界有什么毛病。袁天罡仰天长叹,一生之敌!...
一个伟大的帝国刚刚诞生,新的时代即将到来。刘长也曾想过要不要争一争那大位,由自己来率领这个崭新的帝国,可是他看了看自己的周围,刘邦,吕后,刘盈,刘恒嗯,活着不好吗?于是乎,刘长戴上了穿越者之耻的帽子,开始了混吃等死的咸鱼生活。又名我愚蠢的欧豆豆,这娃其实是项羽的吧?,跟你这样的虫豸怎么能治好大汉等等。...
她是龙国最美的女子,身份尊贵,权势滔天。却也是都城上下背地里人人唾弃的对象。没有灵根,是温沅心中最大的痛。她看似拥有一切,实则一无所有。而他是修行千年的狐妖,只差一步便可得道成仙,却一次次败在她的手上。人妖不得相恋,这是天道法则,你们难道想推翻天道?无知小儿实在可笑。她曾数次死在天雷下,这一次,他发誓不再让悲剧重演,这天道便是逆了又如何?若这一世仍无法相守,那便立下誓言,你我来世相见亦不忘却此生。...
慢火清炖港综世界,火候要够味道得足。周文强。他是差人中的神话,他是商界传奇,他是改变了一个时代的巨人雷洛如果不是强哥,我至今还只是一个懵懂的小差佬啦,我知现在有很多人叫我洛哥,可无论我如...