可等她说完,武文彬就直接话对务员说道,
“位阿诗玛,你先给介绍下道菜,真很好奇!”
林子怡看到自己解释被武文彬给打断了,偷偷地给了武文彬一个白务员听到武文彬对自己称呼,抿嘴一笑,真那点少数民族美女风采,随即就开始介绍了起。
口锅里面菜叫做“滇南汽锅”,
汽锅
滇南名菜一,早在oo多年前就在滇南民间流传。
建水出产一种别致土陶蒸锅,
叫“汽锅”,专门用蒸食物。
钭仔洗净再砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好,
汽锅置于一放水汤锅上,用纱布将隙堵上,以免漏汽,再放到上煮。
汤锅水开,蒸汽就通过汽锅中间汽嘴将逐渐蒸熟(一般需~小时)。
由于汤汁蒸汽凝成,鲜味在蒸过程中丧失较少,所以基本上保持了原汁原味。
烹制汽锅,种要选择本地土,而且太大行,太小也行,太肥行,太瘦也行,肥太腻,
瘦了又显腥寡,用刚要下蛋母和刚开叫小公最好。
道菜传承很久远,据说当时了宴请皇帝才明出一道菜,
食材和做工都非常讲。
听完了务员小姐姐讲解,武文彬眉毛一挑,对着散着浓浓香气菜肴更加兴趣了。
可现在能吃,所以先上道菜,那就因要在煮一会。
正好其他菜上,等菜差多上齐时候就可以一起吃了。
放下汽锅,两个务员就离开了包厢。
林子怡在刚刚务员误会而耿耿于怀,
她知道武文彬听出,故意打断自己解释,让务员继续误会着。
但种话办法直接问,要武文彬个一问三知,那自己多尴尬。
但林子怡突然又想到,在家里生那件事,
也知道武文彬对自己小蕾丝做什奇奇怪怪事,小巧玲珑俏脸上,自觉又浮现出一抹红晕。
刚好武文彬时转头看向她,
四目相对
就像隔空触电了一般,
无声胜声,
两就相互对视了好几秒钟,
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