经过一个多月的准备,四月中旬和兴食肆正式开业。主要卖香酥饼和一些炒菜,主食有大米饭和馒头,走的亲民路线,价格实惠,薄利多销。
因为厨子少,李延宁做了菜名牌子挂在墙上,告知大家当天都有哪些菜。
香酥饼每天都有,但是每天的炒菜都只供应两道荤菜,两道素菜和两道半荤半素,总共六道菜。每天的菜名都会提前挂在墙上供人点菜。
景和镇上的食肆先开业,因为有群众基础,开业当天准备的食材全部卖完,食客反馈都很好,生意一直很红火。李青松夫妇忙不过来,请了村里的陈婶子来帮忙洗菜切菜。
秀越县的食肆晚了一个月开业,因为要装修。县里的食肆铺面比较小,在偏一些的街道。
李家在秀越县没有人脉,好地段的铺子不会轻易易主,租不到。人流量多的又大多是陶家的铺子,也租不到。
最后选在了偏僻一些的街道上,李延宁挺满意,铺子在街尾,门前还挺宽阔。他对他娘的厨艺有信心,况且有卖了几个月香酥饼积累下来的食客,不怕没生意。
而且这个铺子是李青鹤花了一百五十两买下来的,不担心房租问题,慢慢经营总能赚到钱。
李青鹤除了买下这个铺子,也在离县学不太远的地方买了一座两进院的宅子。因为离县学近,花了三百多两银子。
宅子还在修葺,以后李延宁和胡鹏程要是碰到下雨天,不方便回家,住这里去上学也方便。
这宅子还是叶明多方打听,从一个老童生手里买的。
老童生的儿子中了秀才,现在要去东临府进学,他们要卖了宅子去东临府再买。这宅子也算沾了文气。
原本是轮不到李青鹤买的,但老童生听说购买者中有那位十三岁的案首之父,老童生便见了李青鹤父子,满意父子俩的为人处世,才同意卖给他们。交房时他还嘱咐李青鹤好好照料院子里的桂花树,那可是吉祥树。
食肆还未装修好,李青鹤卖香酥饼时已经在宣传了,连食肆卖些什么菜都提前告知。有了前期的准备工作,开业当天挺多人来光顾。
“恭喜李掌柜。”来人是香烛铺的赵掌柜,李青鹤摆摊的位置在他家铺子前面几步路的地方,他一直是香酥饼的忠实顾客,听李青鹤宣传了一周多,早就想来尝尝了。
“感谢赵掌柜的光临,令小店蓬荜生辉,快请进。”
“今天有些什么炒菜?”
“今天的菜都在墙上,赵掌柜看看想吃什么?”
李延宁照顾了不识字的人,在菜单下还画了食材简笔画,让人一目了然,画风可爱又有趣,赵掌柜看得津津有味。
“这菜单画的甚是有趣,连孩童都看得懂。”
“这是本店特制的菜单,专为不识字的人服务。赵掌柜要吃点什么?”李延宁今天也请假过来帮忙。
“小兄弟是?”
李青鹤介绍:“这是在下的小儿李延宁。”
赵掌柜见李延宁气质不凡,笑呵呵地夸赞了几句。
李延宁给各位食客介绍了新的点菜方式。墙上挂的六个大菜单是供食客知道今天有哪六道菜。
为了点菜方便,他还提前用纸裁做了一批成人手掌心大小的小菜单。小菜单正面是菜名,背面是跟墙上菜单一样的简笔画。
食客点菜时先来柜台买小菜单,然后拿着小菜单等着上菜。
每卖出一张小菜单,李延宁就在厨房窗口的签筒里放一根竹签。竹签上写有六道菜的序号,与墙上的六道菜序号一致。为了更好地区分,荤菜的竹签最长,荤素菜次之,素菜最短。
叶柔看着竹签数量就知道这锅菜该炒什么,炒多少分量。
李青鹤每上一道菜就收走食客手里相应的小菜单。
做小菜单时李延宁多留了个心眼子,顺手做了防伪标志。
许墨沉秦臻臻 HP:马尔福家的Alpha小姐 斗罗:噬魂蛛皇 苏妍陆沉 天下第一狱 远乡 原来我是卡兽! 陈绍袅袅 蛇棺美人 在漫威里打造旧日支配者 靠复制,带领帝国崛起 让你养老婆,没让你养BOSS 无限副本:火影反穿都是什么职业 我的惊喜 傅少和他的金丝雀 陆彦张奉先 许落落季宴礼 被全世界追杀的我成了神 乔元霜李寻温 我,不是勇者
医药世家少年,家中突逢巨变,被迫从军,历尽艰险但仍自强不息,立志自习武功为父报仇。后偶遇仙人,成为散修,踏上修仙之途。修仙之途自是坎坷多磨波折不断,公孙衍不畏艰险,潜心修炼,思阴阳,悟仙道,独创修炼功法究因果,探命源,思索生命奥秘克万难,重亲情,砥砺前行。道成飞升,进入天界,并最终成为天界巨擘。...
大周皇子周元,原本拥有圣龙之命,却被敌国武王以亿万大周子民为要挟,蟒雀吞龙,夺走其圣龙气运。 周元入祖地,遇夭夭重开八脉,再踏征途。 少年执笔,龙蛇舞动劈开乱世,点亮苍穹。 气掌乾坤的世界里,究竟是蟒雀吞龙,还是圣龙崛起?! 元尊全订群836714637 元尊书友群7298309135w0233展开全部gtgt...
和编编商量,本文于2019年10月26日周六入v,感谢大家的陪伴,也请以后继续支持,么么哒。陆珩第二部,第一部路指专栏反逆袭法则快穿作为法修第一人,陆珩是在修真界横行千年而无人敢惹的活祖宗。可当他来到小世界...
看看孩子的预收吧一个倒霉蛋决定在网游文养老文案见最下嘉慈平平无奇女装三坑种草姬,天天姐姐妹妹挂在嘴边,但最想做的事却是给每个流浪在外的野生帅哥一个温暖港湾。所谓闷到极致就是骚,说的就是他这样...
吕布魂穿成1999年横店群演,开启明星生涯,看三国猛将如何横扫娱乐圈。吾被酒色所伤,已是如此憔悴,今日始戒酒!力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝,骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!我自狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄,真乃大丈夫也!你不要过来呀!别傻了大嫂,我不杀女人!蒙家子弟兵听令,家有父母老小者出列!这是演员?力大无穷,十八般武艺样样精通,太勇猛了也。...
程澜的爷爷解放后脱下军装回乡务农。后来,她被托孤给爷爷的老战友林师长家。有人对她说,林家养女的身份只好去骗骗大院外的人,才好利益最大化。我们这样的家庭你就别想了。程澜呃,其实对你家不感兴趣。她...