吾家阿囡正文卷第六六章赚钱了庆贺一下李家和尹嫂子合开的越阳皮蛋咸蛋行,开张一个月,喜气洋洋的进行了头一回盘点。
这一个月的生意,不用盘点就知道极好。
她们越阳行的皮蛋咸蛋确实非常好吃,照尹嫂子的话讲:这平江城的皮蛋咸蛋,论味道吃口,跟她们家差不多的有几家,可比她们好的,一家都没有!
皮蛋咸蛋口味儿好,这东西就不愁卖。
再加上开业头一天,王府别业就过来订了皮蛋咸蛋,这事儿在尹嫂子不遗余力不分场合的大力宣传下,不到半个月就人尽皆知。
包括三司后衙在内,平江城有头有脸的人家,至少有一半到越阳行订了皮蛋咸蛋。
这一块占了越阳行至少一半的销量。
这些销量在尹嫂子预计之外,好在尹嫂子反应快,李金珠、李玉珠都是能干能吃苦的人。张家又极力支持尹嫂子这份生意。
张大和张老爷子,再加上李文梁,忙得脚不连地,帮着雇人,买料,另找作坊,总算及时扩大作坊,没误了卖货。
盘点出来的盈利早就投进去扩大作坊了,几个人一个大钱没看到,只对着帐面上的数目字,看来看去看不够。
尹嫂子提议去趟酒楼,宴饮庆贺。
李金珠和李玉珠掐指一算,买了鸡鱼自己做多少铜钿,去一趟酒楼要多少铜钿,这中间差太多了,李金珠和尹嫂子建议:咱们自己做吧。
尹嫂子哈哈笑着点头。
论会过日子,她对李家姐妹佩服的五体投地。
这场庆贺宴就摆在李家,尹嫂子回家换了身衣裳,带着儿子大宝,提了一坛子五斤女儿红,进了李家。
尹嫂子是个周到人儿,想着李家必定没有酒壶、酒杯,连带热酒的小炭炉和炭,一起放篮子里,让大宝拎过来了。
李学栋带着大宝,拎着炭炉去厨房烧炭装进小炉子,李小囡帮着尹嫂子敲开酒坛上的封泥,将酒倒进酒壶里,放到炭炉上温着。
李金珠主厨,李玉珠打下手,李银珠烧火,很快就烧好了菜,将桌子摆进堂屋。
炒鸡,蒸鱼,现买的酱鸭子,红烧肉,自家的皮蛋,后院种的菜,满满当当一桌子。
李家姐弟一定要让尹嫂子坐上首,尹嫂子推辞了几句,也就不客气了。
();() 一桌子六个人,她年纪最大,坐上首也应该。
尹嫂子儿子大宝陪在末座。
李小囡将杯子摆上,拎起壶倒酒。
李银珠先端起杯子,小心的闻了闻,再伸舌头舔了下。
她是头一回喝酒。
“味儿怎么样?”尹嫂子笑问道。
“怪怪的。”李银珠咋着嘴。
“秀才公尝尝。”尹嫂子和李学栋笑道。
李学栋已经当了小半年的秀才公,隔三岔五的宴饮应酬,酒喝过不少,端起杯子,抿了一小口,品了品,忙点头道:“这酒好喝,得有好些年头了吧?”
“咱们秀才公是个识货的。”尹嫂子笑起来,“这是我陪嫁的女儿红,三十多年了。”
李小囡听说,急忙端起来,抿了一口。
“怎么样?”尹嫂子看向李小囡,笑问道。
“嗯,真不错!”李小囡又抿了一口。
“慢点儿喝,先吃菜,这酒劲儿大。”尹嫂子笑道。
李银珠学着李小囡,抿了一口,吸了口气,赶紧挟了块红烧肉。
尹嫂子的酒量看起来很不错,端着杯子,挨个让李家姐弟五个。
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