一行人走了个多小时,终于喧闹地来到了周庄的二荤铺前。
“铭公子,这是何人?”
刘伦望着黑压压的一群人,心中有些不安。若非陈铭从中走出,他几乎要以为他们是来捣乱的了。
“这是京城的慈善家,朱公子,他乐善好施,心怀慈悲。听说你的店铺即将开业,特意来帮忙。”
陈铭连忙向刘伦解释,更多的是说给周围围观的路人听。自己是个重义气之人,不能轻易泄露朱公子的身份,否则文官们知道,即便没事也会生出是非。
另一边,忠老哥和郑焕正指挥仆人们卸下马车上的货物。
“铭公子,这么个小店铺,能有多大的生意呢?”
朱公子跳下马车,边走边问陈铭。
“朱公子,你可别小看了这生意,小店背后藏着大买卖!”
“我不明白。”
“你看这周庄大概有多少劳动者?”陈铭问道。
“至少有一两万人。”
陈铭继续问:“假设我们的膳食物美价廉,就算每份只卖五文,只要吸引到在此劳作人群的十分之一来用餐……”
“就算一千人计算,一日两餐就是二十串铜钱!相当于二十两白银,一个月累积下来就是六百两!一年下来,数目可观啊!”
朱公子一计算,立刻惊讶不已。
陈铭对朱公子笑道:“所以我才竭尽全力请你老人家打造那些切肉机、绞肉机和灌肠机……食材准备度越快,盈利自然越多!”
“除了皇……哦不,我祖父和孙师傅,我还从未对任何人如此敬佩,现在我真的心服口服了!”
朱公子一会儿摇头,一会儿又点头称赞。
与此同时,技工和仆人们已按照图纸在厨房后部安装好了三台设备。
只见郑家商铺的工匠郑坚先用刀将一大块猪肉分割几份,然后将其中一份放入切肉机的入口。
另一位健硕的帮工则用力转动切肉机的手柄,不一会儿,厚度均匀的肉片便从出口流出。
“哇!太神奇了,公子的技艺真是群!”
先出惊叹的是忠老哥,他对这类事务有着非同寻常的天赋和洞察力。
“这度简直如同飞翔!”
穿越式的赞美来自道门的仙童子痴。
“两位公子的合作,堪称天衣无缝,就像管仲对于齐桓公那样……”
能用文言文恭维的自然是郑焕。
“这样切割食材,确实省去了不少功夫!”
大厨邢广坤从专业角度看,给予了高度评价。
“就算需要一个人操作机器,雇个帮工就行,这比聘请砧板师傅划算多了!”
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