“既然你们想摆吃食摊子,那我这边有个想法你们可以听一听。”
顾安安将之前萧妈想做卤肉生意,但没有帮手的事情说了说。
夫妻俩都很惊喜,萧妈和安安的卤肉手艺他们是知道的,绝对能大卖。
要真让他们掺和上一脚,绝对是他们占便宜。
“我们愿意干,姑姑只用掌握好配方就行,其他的事情交给我。”
“对,交给我们,我们年轻,最不怕的就是使力气。”
正好萧妈见萧爸的工厂办起来,心里痒痒地也想搞自己的事业,有王大山和张翠翠的加入,萧妈的卤肉大业只用两天就将摊子摆起来了。
“走过路过不要错过,顾家卤肉,秘制老卤,绝美味道,欢迎品尝。”
夫妻俩这些年也算是长过见识的,不是一般的乡里人,刚把摊子摆出来,他们就吆喝开了。
至于为什么叫顾家卤肉,而不是萧家、王家,这是他们全家人一致的决定,谁让这卤肉方子是顾安安的呢。
“这味道太霸道了,老板,你这卤肉没放什么不该放的东西吧?”
王大山完全没有被质疑的气愤,“怎么可能!咱们这卤肉用的都是顶好的香料,那种乱七八糟的东西咱们是绝对不会放的。”
“你看下,这是咱们的体检证明,这是咱们办的营业执照,手续绝对正规。”
这年头摆摊卖小吃的哪会准备这些东西,问话的男人伸头过去一看,还真是相关部门出具的证明,顿时更安心了。
“好好好,正规好,这卤肉怎么卖的?给我称点。”
第一天摆摊,品种并不算多,但也绝对够了。
等王大山报了价格,那人爽快地一样称了点。
称完根本等不到家,站在摊前就尝了起来。
“啧!好吃!肥而不腻,家里根本就做不出这种味道。”
“真这么好吃?”
那男人是个爱吃,也是个会吃的,“你可以说我长的丑,身材差,但你不能怀疑我的舌头,我说好吃那绝对好吃。”
说完转头看上王大山,“老板,再给我称两斤,给我老丈人送点让他下酒。”
其他人见他尝过之后还加单,早就忍受不住香味冲击的他们此时更无法忍耐了。
“老板,给我也称两斤。”
虽然对卤肉的味道很有信心,但没开张时两人心里还是没有那么笃定的。
可一旦开了张,那就完全忙不赢了。
很多人和刚开始那大哥一样,尝过味道觉得不错,转脸又多称一份,以至于他们准备了卖四个小时的食材,结果个把小时就卖光了。
“老板没有了?”
王大山那叫一个激动啊!
“对,今天第一天出摊准备的不多,已经没了。”
“哎呀!我邻居在你家买的卤肉,把我儿子给馋哭了,好不容易跑过来,你还卖光了,这叫我回去怎么交代啊。”
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