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第 47 章(第2页)

汽锅鸡的做法其实很简单,整只鸡洗净剁成块,准备一只汽锅,将腌制好的鸡块、菌菇、姜片按顺序放入汽锅当中,然后将汽锅放到一个大小口子和它差不多大小的锅中,锅子里需要装满水,用布将锅具和汽锅之间的连接处裹上,制造出一个密闭的空间。

大火煮沸后再转小火慢煨,这时候可以往汽锅中加入竹荪、枸杞、适量的盐和胡椒,再煮个十来分钟就可以了。

无水煮出来的汽锅鸡,鸡肉软嫩,汤汁清淡,菌菇鲜美,十分适合在大冬天的晚上吃上这么一碗,养生暖胃。

一碗鲜美多汁的汽锅鸡所有吃过它的人都还想再吃第二次,这是一碗可以制造美妙梦境的鸡汤,就像它的味道一样美妙。不过不能多吃哦,否则会容易混淆梦境和现实。

汽锅鸡的测试佳梨一次就通过了,不过因为系统的忠告,让佳梨在制作菜单的时候特意加了备注。

梦幻汽锅鸡一人一天限购一份,每日限量十五份,售完即止。

刚好汽锅鸡是她学会的第十五张菜谱,她便定下了15份的限定额数。

佳梨向系统购买了三个汽锅,放到厨房流理台上,准备明天一起带去中餐厅,等她返回客厅的时候,发现刘昴星正坐在沙发上,到她,微微一笑“我们开始吧”

“开始什么”佳梨一脸茫然。

“想成为一名优秀的厨房,必然却少不了每天的练习。”刘昴星道,“你既然想冲特级厨师,投桃报李,我会尽可能在厨艺上帮助你。”

佳梨

这是什么惊喜特级厨师说要教她

佳梨感动,她的运气一定都花在了这些上面了吧

刘昴星“料理是一件很有意思的事情,同样的食材,能组合成不同的食物,不同的食物与食物之间,又有微妙的联系。”

所以刘昴星给佳梨上的第一节课,就是组合料理。

以青椒和里脊肉,做出尽可能多的食物来。

佳梨做了青椒炒肉丝、青椒蒸肉丝、青椒炸肉丝、青椒卷肉丝、青椒焗肉丝。

佳梨觉得,再做下去,她会对青椒肉丝产生tsd。

刘昴星品尝过后,并没有说话,而是调了碗米糊,然后将里脊肉剁成肉糜,摊了一份青椒肉丝饼。

面饼酥脆,青椒爽脆,肉丝香嫩,一块面饼只有巴掌大,佳梨两三口就吃完。

呜呜呜不愧是特级厨师,就算是简单的一道菜都能做得这么好吃。

刘昴星在教学的时候非常认真,他等佳梨吃完后,接着道“我让你用青椒和里脊肉做一道菜,你便将思维局限在青椒和肉丝上,我们完全可以将青椒榨成汁,将里脊肉敲成肉糜,因为青椒肉丝这道菜流川太广,大家心里便有了固定思维,谈到青椒肉丝,想到的便是青椒炒肉丝。”

佳梨朦朦胧胧觉得自己好像懂了一点刘昴星的意思。

刘昴星特意给了佳梨一点消化的时间,然后让她用青椒和里脊肉重新再做一道菜。

这一次,佳梨做了一份醋溜青椒和炸猪排,猪排配的酱汁则是将青椒打成泥状,又加了醋和糖搅拌而成的。

刘昴星简单品尝过后,见佳梨敛声屏气一动不动地盯着自己,莞尔一笑“我觉得这道菜也可以加进菜单里。”

这已经是极高的评价了,佳梨高兴地蹦起来,右手握拳给了自己一个“yes”的鼓励。

得了特级厨师的表扬,第二天一天佳梨的心情都非常愉悦。

下午的时候,餐厅来了一个客人。

佳梨到他还有些惊讶“怎么是你”

来人正是换上干净西装和背带裤,脖子上还系了一条领带的中岛敦。

佳梨心念一动“难道你没有加入侦探社”

中岛敦愣了一下,不知道对方怎么知道自己加入侦探社的事情,不过还是老老实实地说“我早上刚通过侦探社的面试,现在确实是侦探社的成员。”

“那你今天不用工作吗”这个时间点还没有下班吧

为了确认,佳梨还回头了一眼时钟,五点都还没到呢。

少年笑容纯真“我和社长商量过了,如果侦探社当天没有事情,我都会过来帮忙。”

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