于是她抬头看向李翠兰,坚定地说:“娘,下次去赶集也带着我吧。”
李翠兰:“你的伤口还没好利索,想买什么东西,娘去给你买。”
牧紫嫣摇头:“不,我想卖东西。”
前世她也看过几本,有走宅斗流的,有走异世界流的,有走修仙流的……
她想,也许她是走种田流的。
家里穷?没关系!
她有手有脚有厨艺,还怕赚不到钱?
她定要让牧家过上小康生活!
……
牧紫嫣炒的菜得到了牧铁生和李翠兰的一致好评,她又多做了几道别的菜,两人都赞不绝口。
不过李翠兰还是没有同意带她去赶集,因为伤口还没好。
她想了想,确实没必要急于求成。
她调查了一下当地人的口味偏好,拜托李翠兰下次赶集多买一点香料,毕竟家里目前调料只有几样基础的。
根据这几天的观察,她现,李家村的人们普遍口味偏重,爱吃油辣的食物,嗜甜如命。
可是他们做的食物却不好吃,要么辣得要命,要么油得腻人,要么甜得齁嗓。
只知道突出单种调味,却不知道美味的饭菜是需要食材的原味和多种调味相融合的。
根据当地人的喜好,她敲定了集会摆摊要卖的食物——穿越者人手必会的辣炒田螺。
此时正值入秋,田螺肥时。
当地人捉到田螺都是砸碎喂鸡,从未把田螺当做入口的食物。
想不准当地人敢不敢吃田螺,她先只摸了一点田螺,炒了一小盘当试吃品。
牧紫嫣做出来让牧家夫妇品尝时,两人还做了一番心理建设。
“这……不都是喂鸡的嘛,真的能吃吗?”牧铁生犹豫。
“是啊,这么硬的壳,我牙不好,可能咬不动,要不要先用蒜臼子捣碎了。”李翠兰也为难。
牧紫嫣摆手:“不用弄碎,我已经把田螺剪尾,用嘴一嗦这个口就可以把肉嘬出来了。”
李翠兰和牧铁生相互看看,才鼓起勇气拿起一个田螺。
刚一入口,牧铁生就瞪大了双眼:“辣!”
接着又砸吧几下嘴,回味着:“不是单纯的辣,还很香香,又香又辣,真适合下酒。”
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