那辣炒田螺,配酒真是一绝。每次与好友吃酒时,他都买来带去些。
可是前天他去买时,被告知摊主要过两天才来,因为没买到,这顿酒吃得也感觉少了些什么,回到家魂不守舍的。
自从那卖田螺的摊子出现在西市,罗云春在外吃饭的次数直线上升。
罗夫人还以为他在外面养了小的,出言刺探了几下,他本就心里不太痛快,听到罗夫人这么疑心他,两人便吵了起来。
正想着有些头疼,他现自己已经走到了熟悉的摊子前。
熟悉的摊子,熟悉的长队,熟悉的忙着数钱的农村汉子和切着卤货的白净少女。
等等,怎么变成了卤货?
罗云春不爱吃卤货,罗夫人曾经买过望月楼的卤猪头肉,他吃了一口,差点被腻吐,肥厚的猪头肉没有卤进一点滋味,油腻腻地糊住整个口腔,让人吃不出别的滋味。
那可是望月楼的饭菜,望月楼可以说是整个泗安县最好的酒楼,连他家做得都难吃,那眼前的小摊能做得好吃吗?
可是,他又想起来之前吃过的炒田螺,就算是用炒田螺的汤汁来做这猪头肉,应该也难吃不到哪里去吧……
毕竟,来都来了,他已经排队了。
牧紫嫣一抬头,注意到了一张熟悉的面孔。
“罗大人今天来得巧,再晚点就要卖完了,您看要来点什么?这边鸭货都是辣的。”
罗云春眉头皱成川字。
案板上摆着半只微笑的猪头,看起来死得很安详。
除此之外,还有些鸭货零零散散摆在旁边。
“来点鸭翅。”他顿了片刻,想起家中还在生气的婆娘,语气稍缓,“再割片猪耳朵吧。”
“好嘞,”少女清甜的嗓音响起,麻利地切好猪耳,用油纸包好所有卤货,“给您包好了,送您一只鸭胗,好吃欢迎下次再来。”
别的不说,这家摊铺还是挺会做生意的,他之前来买田螺时观察过,摊主会多给老顾客挖半碗的量。
罗云春默默心想。
罗云春回到家,看到夫人依旧冷着脸,桌上摆着已经变凉的饭菜。
罗夫人阴阳怪气:“今天怎么不出去跟小情人吃饭了,我看也快过年了,不如把人请过来一起吃个团圆饭。”
这哪是团圆饭,这是断头饭。
“都说了没有在外头养人,”罗云春听得一个头两个大,他觉得自己已经解释了成千上万遍,“我每天出门带的银钱,你不是最清楚的吗。”
罗夫人滞住,她的夫君好像确实没有在外头养人的本钱。
罗云春见她闭嘴,连忙转移话题:“我今天买了卤猪耳朵回来。”
罗夫人眼睛一亮,往他放桌子上的油纸包看去:“上望月楼了?”
“不是,就是之前我说的西市那家,原先是卖炒田螺的,今天去看,现换了营生。”
“小摊子卖的能好吃吗。”话虽如此,但罗夫人还是动作麻利地打开了油纸。
罗夫人:“倒是闻着没什么怪味。”
吃自己喜欢的食物和请别人吃自己喜欢的食物是完全两码事。
更何况现在吃的还是他也没吃过的卤货。
罗云春有些紧张地看着罗夫人的动作。
他现在只希望这小摊摊主的手艺能靠得住。
罗夫人夹了一筷切成细条的猪耳朵。
厚实弹牙的猪耳朵咬在嘴中,能听到软骨在齿间出的脆响,卤香味在唇齿间爆,勾着她想要咽下肚,然后去吃下一块。
这比望月楼的卤猪肉好吃得多!
“香而不
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