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地122章 白化海蟹（第1页）

《重生1982搞渔场》全本免费阅读

看着四周的那些嶙峋的礁石，秦德暗暗心惊，难怪这么大的一座岛屿，一直都没什么船来，只有渔民捕到大量的巴沙鱼或者鱿鱼这样一时半会儿卖不出去，又舍不得丢弃的海货的时候，才会来一趟这座岛屿。

这些嶙峋的礁石，海水不退潮的时候它们就是海底礁石，退潮后就是暗礁，船只一旦要是撞在上边触礁了，那后果是非常严重的。

也难怪这片海域的渔业资源这么丰富，一次雷电肆意，这里就会死这么多的海水表层鱼类，同时海底竟然还有鲍鱼生长。

这些礁石在一定程度上，是会切割海流，造成海底海流流变动的。

当同一股海流被切割成不同的流，便会搅动海水，让海底的一些绿藻、浮游之类的上浮到海水中层跟表层，这样的环境，是最容易形成天然渔场的。

若不是这边的海水太浅，渔船过来有触礁的风险，这里恐怕早就已经变成一座人满为患的天然渔场了。

秦德穿行在一块块礁石之间，寻找着躲藏在其中的鲍鱼。

在一块尖峰距离海面不足两米的礁石块下，一只浑身雪白，有皮球大小，身子远远厚于一般螃蟹，壳的厚度几乎跟宽度一样了的巨大螃蟹，挥舞着两只不亚于秦德自己拳头大小的钳子，霸道至极的直接朝着秦德夹了过来。

秦德吓了一大跳，连忙一个闪身就游出去了好几米的距离。

躲开之后，秦德才心有余悸的看向那只白色的大螃蟹，这家伙还真是凶，竟然见面就直接起进攻。

虽然大多数的海蟹都很凶猛，但别的海蟹遇到体型比它们更大的生物，特别是人类时，一般是会先竖起那一对大螯，先摆一阵造型恐吓一番的。

像这只海蟹一样，一点造型不摆就直接偷袭人类的螃蟹，秦德他还真没遇到过几次。

躲开这只螃蟹之后，秦德也认出了这只螃蟹的身份。

花雕蟹。

其实花雕蟹不是这螃蟹真正的名字，这是去高级海餐厅里点这种螃蟹时，它在菜单上的名字。

原因是这种白色的海蟹会用来和花雕酒一起烧熟，这种螃蟹烧熟之后，它的壳不会便红，依然是白色的，是一种价格非常昂贵，只有土豪才能够吃得起的高级水产。

至于它的那壳其实也不是天然就是白色的。

所有的螃蟹无外乎就是青黑色、红色或是红白相间，青红相间这几种颜色。

除了一种生活在深海火山口里，能承受极度的高温，但却还没确定究竟能不能食用的神秘螃蟹外，大自然里几乎没有天然白色的螃蟹。

其实这只大海蟹就是雪蟹的一种，是在海底常年见不得阳光，白化之后才变成白色的，一些好事的人给它起了个名字叫做水晶蟹，是味道非常好的肉蟹。

这种螃蟹在西澳大利亚沿岸的深海水域尤其的多。

那边的螃蟹因为生活在水深几百米的深海，螃蟹的外壳照射不到太阳，于是大量出现白化现象，令那里的螃蟹看起来有一种半透明的美感，宛如水晶一般晶莹剔透。

但是狡猾的澳大利亚渔民，对水晶蟹的捕捞做出了配额，每個渔民分配到的捕捞配额都是有限制的。

因为配额少，出口量也很少，所以让这种螃蟹变成了非常珍贵的海鲜，只有一些达官贵人才能消费得起。

不过水晶蟹也是对得起它这份身价的。

其独一无二的白色外表，看着就好像水晶一样，光是这一份外观，就足够让很多有钱人为其昂贵的价格买单了。

其次，这些螃蟹白化之后，生长会变得极为的缓慢。

而得益于缓慢的生长度，它的肉质要比帝王蟹、皇帝蟹、面包蟹等等蟹类更加的鲜美好吃，蟹肉不仅肉质饱满，而且细腻甘甜，雪白多汁，一口咬下去咬下去就能感受到一股甜美的汁水往外溢，是世界上公认的最好吃的螃蟹之一。

秦德看着这个螃蟹，直接就朝着它游了过去，要是不把这种水晶蟹抓了

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