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林云渝将蛇一条条宰杀切割,而林织叶则调配着包裹肉片用的粉衣。
待蛇肉分割完毕,林织叶将肉片扔入粉衣中,来回翻滚。林母、林织芳和林织秋也在一旁帮忙。
为了保证油炸蛇肉的最佳口感,此道菜肴必须现炸现卖。在开门营业前,林家的众人齐心协力,将所有前序操作准备妥当。
清晨的阳光还未完全洒满大地,林家铺子前已聚满了前来采买油炸蛇肉的食客。
最早的一位是个三十来岁的壮汉,他名叫李铁臂,是附近的石匠,因力大著称。李铁臂站在队伍的最前面,手臂上的青筋如蟠龙般突出,显得分外壮实。
终于,随着“咚咚咚”的木鱼声响起,林家的铺子大门缓缓开启,林织芳先出现在门口,她笑容如花,手一挥,高声宣布:“诸位久等了,林家的油炸蛇肉,现正式开卖!”
李铁臂迈开大步,走进铺子。林织芳亲自为他装盘,金黄酥脆的蛇肉散着诱人的香气,还带着热腾腾的气息。他迫不及待地拿起一块,吹了吹热气,一口咬下。
“嘶嘶嘶…”李铁臂的眼睛瞬间瞪大,那满口的肉汁似乎在他的口中爆炸,独特的酥脆口感在舌尖上跳跃开来。他嚼了两下,便忍不住大声赞叹:“好!好一个油炸蛇肉!这肉质细嫩,鲜香适口,酥香脆口,实乃人间绝味!”
随着李铁臂满足的叹赞声,如同滚烫的油锅里投入了一滴水珠,立时点燃了林家铺子前聚拢的人群。食客们都是食色性也,听了这番赞誉,无不心生渴望。
“快看,那李铁臂的大口朵颐模样,这蛇肉定然非同小可,莫非真有传说中的补身强力之效?”一位商贾打扮的男子问道。
“我听闻这蛇是现杀,这蛇肉是现炸,而腌制的香料,每一味都是精挑细选,这油炸蛇肉,定是难得一见的珍馐。”一位文士手持折扇,轻声对旁边的朋友说道。
人群中各式各样的对话此起彼伏,不少人拔腿就向林家铺子挤过去,那种急不可耐的模样,唯恐自己抢不到。
“各位,蛇肉每一锅都是现炸的,出锅较慢,稍安勿躁。”林织芳的声音在人群中响起,她们尽力保持着铺子里的秩序。
但食客们哪里肯等,每个人都想要抢得先机,生怕晚一步就只能闻香空悲叹。拥挤的人群开始相互推搡,乱作一团。
林云渝拔身而出,他的身影在人群中宛如穿梭的鱼儿,轻灵而又不失力度。他的手掌轻轻一推一拉,便将推搡的人群有序地分开。
“诸位,诸位,请保持安静!若是乱了秩序,我们只好关门歇业。”林云渝的声音铿锵有力,传遍了店内店外。
人群中的嘈杂声渐渐降低,大家都恢复了秩序,希望能够尽快吃到这绝美的油炸蛇肉。
林织叶目光扫过这些热情似火的食客,心中暗自计较着。她深知限量销售的吸引力,这不仅仅是对食物的渴望,更是对稀缺的追捧。
与此同时,在厨房里,林织叶、林织秋和林母汗流浃背,忙着将腌制好的肉片下油锅。
蛇肉在油锅中滋滋作响,那独特的香气随着热气蒸腾,穿过窗户,飘散到街道的每一个角落。
铺子里的蛇肉以一种看得见的度减少着,而人们的焦急也随之升温。
不久,一锅又一锅的油炸蛇肉被端了出来。林织芳和林云渝忙着分,抢到菜品的食客们乐开了花,而还在等待的食客们则焦急万分。
林织叶手持油纸包裹的最后一份蛇肉缓缓走出,那身段轻盈,仿若踏风而来。
“这便是最后一份了。”她的声音轻柔,却在人群间引起了一阵骚动。
一位幸运的食客接过了这最后一份油炸蛇肉,松了一口气。而排在他后面的人正是郑大娘家的儿子小宝,他眼看着前面的人一个个离去,手中捧着热腾腾的蛇肉,而自己却因一觉起晚,恰巧错过,又气又悲,“怎么就正好到我卖完了?”
在他后面的食客们也一脸失望,报怨不止,眼巴巴地看着别人手中的油炸蛇肉直流口水。
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