魏岱笑笑:“他是退伍回来的,在部队时是炊事班的人。加上他爹他爷爷都是厨子,所以退役后被分配到国营饭店。”
闻嘉嘉“哦”了声,表示懂了。
厨子世家啊。先改行,然后又回归本行,看来家庭环境的熏陶作用很大。
她开始对那道叫鸡茸的菜有兴趣了,这时候有传承的厨子是真的有传承,而非像几十年后那般“贴牌”传承。
“快点快点。”闻嘉嘉拍拍他的肩膀,两条腿兴奋得在空中直晃悠。
魏岱接收到她的激动,脚下一顿猛蹬,脸上不自觉露出笑容。
国营饭店很快就到,刚停好车,闻嘉嘉就跳了下来。
她望着招牌,深深吸一口空中的香气,跨步往门里走去。
“同志你好,吃些啥呀?”刚进门,就有人捧着本子来问。
许是闻嘉嘉去的饭店和供销社不够多
,她觉得这两个地方还是正常员工居多。
至少眼睛放在头顶上,动不动就对客人瞟白眼、骂客人是穷鬼的工作人员还没见到过。
其实也正常。
这是什么年代?
是工人贫农最光荣的年代。
你敢给人家白眼骂人家穷鬼,纯纯老寿星上吊——活的不耐烦。
闻嘉嘉环顾四周,看眼环境后说:“同志您好,我要一份鸡茸。”
“鸡茸?”服务员皱眉,“这道菜麻烦,大师傅暂时没空做。”
话音刚落,停好车的魏岱走进来:“小李是我,我和老白有过预约。”
小李认得魏岱,顿时明白了:“是魏哥啊,你这是……”说着眼神瞥向闻嘉嘉。
闻嘉嘉只笑笑,魏岱忙道:“别贫了,让老白做份鸡茸来,再来一份糖醋小排,鱼丸汤和炒青菜。对了,饭来两份。”
“好嘞,你们先坐吧。”
小李记在本上,往厨房走去。
闻嘉嘉摸摸店里的桌子,觉着还算干净,问魏岱:“点的是不是有些多了,你带饭盒了吗?”
魏岱给她倒杯水:“不多,能吃的完。吃不完让老白借个饭盒就行。”
闻嘉嘉想起他那恐怖的饭量,顿时不说话了。一个能顶她三个,这还是收敛着吃。
她很怀疑,怕不是魏家养不起他,才把魏岱送去的部队。
鸡茸制作过程有点慢,十多分钟过去了,鸡茸和糖醋小排才端出来。
接下来就是炒青菜和鱼丸汤,老白亲自端的,把菜放上桌后就冲着闻嘉嘉笑了笑。
“闻同志,往后你想吃啥来找我就行。我和魏岱是过命交情,别怕麻烦我。”老白是位很豪爽的人,瞧着虎背熊腰,很符合闻嘉嘉对厨子的刻板印象。
她笑笑:“那我当真了,谢谢啊。”
魏岱听到她的话肉眼可见地开心许多,连眉眼处都柔和几分。
在他听来,嘉嘉这是不拿他当外人。
闻嘉嘉早闻到了鸡茸的浓香和糖醋小排的糖醋味儿,等老白一走,迫不及待地拿起勺子开动。
鸡茸这道菜其貌不扬,但不需要细闻便能闻到那股浓重的猪油香。
是的,猪油香。
魏岱解释道:“这道菜
虽然叫鸡茸,但里面可没有一丝丝的鸡肉。”
闻嘉嘉吃出来了:“是猪瘦肉。”
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