第68章
请人喝酒的事情最后不了了之,那三个爽快赴约的发小,都成了强子最要好的朋友,最后也都或多或少的受到过他的恩惠。
眨眼就到了年三十,当地农村人有个习俗,年前都要蒸包子、炸麻叶(加了花椒叶子的面皮,用油炸后又香又脆,有种特殊的焦香味),炸油饼,然后在正月间吃的都是包子油饼,因为在农村正月的讲究很多,比如不做针线活,做了瞎眼窝(瞎眼睛),正月不动土,动了穷不走......等等。
头天晚上强子就帮着母亲准备好包子的馅料,发面也提前弄好放在火炕上醒着,只等除夕这天早上开始蒸包子。
很快第一锅包子出笼,正好那晚三个爽快赴约的发小进门。
“呦,洪涛......志远和大鹏来了,你们仨这是在烟囱上趴着吗,包子刚出锅就进门了,赶紧的,甩开腮帮子吃,看看我的手艺怎么样?”
农村人蒸包子大多是蔬菜馅,豆腐茄子粉条之类,肉馅也只是加上那么一点点而已,强子回家直接买了一条猪后腿,蒸包子就剁去一半,包子馅几乎是纯肉。
三个发小一顿造,直接就干下去一笼屉,吃的是满嘴流油,还直呼过瘾。
“强子,你这手艺怕是开个包子铺都能把钱挣了!”
“就是,火车站那家包子还没你这个好吃,生意火的不得了,听说一天能卖几袋面粉呢!”
三个发小都说包子好吃,还撺掇强子自己开店卖包子,不过这些人都是外行,根本不知道,像这样的包子,根本就没有市场,因为强子做的成本太高,利润都给了食客,自己卖包子恐怕能被饿死。
“开包子店我还真没考虑过,等有了老婆以后再考虑吧,还能多个帮手,现在先混着,就是开包子店,也得本钱不是吗,你知道咱们都是农村人,谁家余粮(积蓄)都不多,拿什么开店?”
两个发小都点头,表示强子说的在理,然后又闲聊了一会就离开了,因为农村的年三十其实还是挺忙的,贴对联,扫屋子,帮忙烧火等等。
强子家蒸完包子已经是十二点了,庞妈又和了面,让强子拌了饺子馅,准备年夜饭吃饺子。
强子看了看放在风箱上的钟表(蒸包子掌握时间用的),手脚麻利的办好馅料,又切好了腊牛肉、肉皮冻等四个凉菜。
“妈,晚上我不在家吃了,要回厂子里一趟,老板说有几个客商没来得及赶回去,让我去帮着做一桌年夜饭。”
这货想着要去接送武娜娜,年三十让她一个人待着心里有些过意不去,但是年三十有没有正当的理由,于是就扯了个慌。
“没听你说起过啊?”
庞妈疑惑道。
“前几天不是修炉灶去了吗,那时候老板交代的,若是太晚了就不回来了,明天早上再回来,你们吃年夜饭不用等我了。”
修炉子的时候他返回了一趟厂子里,这事庞爸庞妈都知道,所以此刻再扯谎还有点基础,要不然人都说,说一个谎话需要无数个谎话才能自圆其说。
“那你带几个包子吧,晚上烤着吃,或者带点饺子,就当是吃年夜饭了。”
庞妈说道。
“那也行,包子饺子都带点吧!”
就这样,强子带着十几个肉包子,差不多一斤蒸好的饺子(农村人的习惯,因为没有冰箱,包好的饺子没办法保存)就上了皮卡。
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