第二天就是去城里办手续的日子。宫黛特地起了一个大早,趁着宫队长起之前实施自己的计划。
其实做买卖这件事情,她很早就有了清晰的想法。之前她几次去城里,有特地观察过。城里的供销社和公营摊位,主要卖的是日常必需品,比如布、肉、家电等等。像是专门卖小吃的摊位是完全没有的,只有国营饭店。国营饭店上次她去吃的时候也有观察过,那里的饭菜都是一些家常菜,不过即使是这样价格也有些贵,所以即便是城里人也很少会下馆子。
所以她便决定将摊位经营范围定在吃的方面。不过如果是很贵的东西,或者很不划算的小吃,估计大家也不会去吃。城里主要的消费者,就是城里的居民、学生以及工厂的工人。宫黛特地问过宫二哥。城里的厂子一般都不管饭,只有那种国营大厂福利待遇好才会管饭,这种厂子城里只有一家。大部分厂子工人都是自己带饭,或者自费吃食堂。不过食堂的饭种类不多,而且价格上也没有很实惠。
所以宫黛就准备卖便宜大碗的打卤面。这会儿她早起,就是想先做一碗。她对自己的厨艺还是很自信的,所以准备做一碗打卤面带过去,直接用事实说话。
为了防止面放太久不好吃,她将面和卤分开放在了两个饭盒里,用厚衣服包起来放在了包裹里保温。
等宫队长起来,宫黛已经折腾完了。因为心里装着事儿,宫队长也没心思问为什么宫黛要带个包裹。
两人一路加急赶路,终于到了市政府。市政府里也没什么人来办业务,大家都拿着个茶缸子坐在办公桌前看报纸。
宫队长打听了一番,找到了专门管这块的负责人。
“办什么事儿?”那人问道,他负责的这摊子事儿,常年没事情,这会儿看到两个人过来办业务。他也觉得很新奇,连忙拿出登记表,准备记录。
“同志,您好,我是双喜村的大队长。是这样的,我是想给我们村申请个公营摊位的名额,在城里开个摊位。”宫队长搓了搓手,恭敬的说道。
“哦?咋想办公营摊位?”那人好奇的问道。
“是这样的,同志。我们村有个都来的知青,说想办个公营摊位,也算是为村里人谋福利。”宫队长说出提前想好的说辞。
“我估计也是知青搞的。现在的知青不踏实下乡,尽想这些有的没的。你一个大队长也跟着知青胡闹。”那人放下纸币,重新拿起报纸,看来是不想给办这个业务。
宫队长见他这个样子,心里也明白这个事情没戏了。不过本来他也没多想搞公营摊位,能到这里帮忙申请已经够意思了。
“你就是那个知青吧。踏踏实实在村里干活儿,别想那些有的没的,国家让你们下乡是帮乡亲们,不是麻烦乡亲们。”那人见宫黛白白净净的,便以为她就是想开摊位的知青,于是语气不太好的教育道。
宫队长见自己家闺女被训,连忙说:“哎,同志,误会误会,这是我家闺女,土生土长的村里娃,不是知青。”
“啊,那对不住,你家闺女长的比城里人还白净。害我以为是知青呢。”那人一听,连忙转换语气,对自己平白训斥了人一句,也有些不好意思。
宫黛连忙说:“您这是夸我呢,没啥对不住。而且呀,我今天来也是想办业务。”
“哦?你想办什么业务?”那人又放下报纸,感兴趣的说道。
“我也想办公营摊位。您先别着急拒绝。先听我讲讲。我之所以想办公营摊位,主要有几方面原因。”
一听宫黛这话,宫队长连忙使劲拽了拽她的袖子,对那办事人员解释道:“您别听我闺女瞎说,她啥都不懂,就是被我惯坏了。这摊位呀,我们不办了。回去我跟那个知青说清楚。”
解释完,宫队长又生气的对宫黛说道:“你别在这里瞎胡闹。这公营摊位哪是那么容易干的?每天你得三四点就起床,提前准备好东西,还要拿着这些东西从村里赶到城里。光是这些,哪样是你能受得了的?更何况,摆摊位不要钱呀,不要以为你爹我是大队长,你就能随便拿村里的钱过家家!”宫队长越说越气,都顾不上自己还在市政府,直接开始教训自己闺女。
“爹,这些我都知道。我是认真想过才要办摊位的。您先听听我的想法。”宫黛知道宫队长这是疼自己闺女,才这么说的,所以她也没生气。
“这事没得谈,你别看人家周知青想做公营摊位,你就跟着凑热闹。人家那是都来的,你怎么跟人家比?”虽然宫黛是自己的亲闺女,这样说不太好。但是恰恰是自己的闺女,他才更了解。
办事人员在一旁听着,见俩人吵不出结果,便说道:“你让你闺女说说吧。反正听听也不会掉几斤肉。”比起宫队长,他反而觉得宫黛说话思路更清晰,他也很感兴趣这个姑娘能说出啥来,于是他冲宫黛点了点头,示意她继续讲。
宫队长见此,也只能叹了口气,一言不的站在一旁,等着宫黛讲。
“一方面呢,是因为我了解到咱们这边几乎所有厂子都不提供免费的午饭,即使有食堂价格也不便宜,一顿午饭差不多就要五毛钱左右。工人要是自己带饭呢,就只能吃凉的。所以呀,我就想弄一个打卤面的摊位,有肉的打卤面两毛钱,没肉的打卤面五分钱,很便宜就能让工人吃顿饱饭。另一方面呀,这摊位还能给周围的老百姓打打牙祭。毕竟好多人家也只有过年过节才能吃顿肉,更别说下馆子吃肉了。”
宫队长听得直皱眉。
办事人员在脑海里算了算现在的肉价,问出了宫队长心中所想:“你这么便宜,能赚钱吗。”
“赚钱估计难,但是却能让大家吃顿好的。”宫黛早就算好了账。打卤面这东西其实主要吃的是那股肉酱味儿,但是实际上一碗面里面也没有几克肉。所以其实卖两毛也还是有赚头的。
宫黛见对方并没有很排斥,便顺势打开了自己的包裹,说道:“我提前做好了一碗打卤面,要是您愿意可以尝尝。”
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