餐饮界,风云变幻起波澜。公元二零二三年夏初,呷哺集团之舵手,贺光启公,于《中国企业家》之访谈间,慨然陈词:“餐饮江湖,降价潮涌,吾辈不随,则必衰微。”此言一出,业界哗然。
忆往昔,呷哺初创于千禧年前夕,台式吧台小火锅风靡一时,食客盈门,口碑载道。及至二零一四,呷哺乘龙上市,港股之巅,傲视群雄,冠以“连锁火锅第一股”之美誉。然岁月荏苒,世事如棋,呷哺亦难逃“贵”字之困,性价比之光渐黯。公元二零一七年,贺公洞悉时局,见消费升级之势不可挡,遂决意颠覆快餐旧制,引领呷哺轻正餐之转型。自此,人均消费逐年攀升,六载之间,涨幅逾三成,直至近年方有回落之兆。然市场之变,瞬息万端,小火锅赛道群雄并起,自助、快餐纷纷入局,以低价策略,直击呷哺腹地。更有海底捞、巴奴等中高端品牌,亦推平价子品牌,分羹市场。呷哺连续三年,亏损累累,逾八亿之巨。然贺公不以为忧,反言此乃计提损失与递延税所致,非运营之过。二零二一年,贺公毅然归来,亲掌帅印,誓要力挽狂澜。当其冲,便是整顿朝纲,高管更迭,风波虽起,然贺公言:“管理之道,无情为要,非是寡恩,实乃时势所迫。”三载耕耘,呷哺终现转机。贺公笑言:“班子已成,健康稳固,未来数载,无忧矣。”然挑战犹存,五子品牌并驱,唯呷哺、凑凑挑大梁,而后者犹陷亏损泥潭。贺公泰然处之,曰:“心中有策,何惧风雨。”
六旬有二之贺公,壮志未酬,誓再奋斗十年。其办公室简朴无华,唯“天道酬勤”四字高悬,以示勤勉。饮水之器,乃旧日不锈钢茶杯;架上眼镜,黄绿塑料,历经年岁,不改其色。此等风范,与掌舵万舸之上市公司董事长,形成鲜明对比,更显其谦逊务实之品格。谈及未来,贺公坦陈心迹,对加盟之议,亦持开放之态。餐饮江湖,波诡云谲,贺公以变应变,以智取胜,其志可嘉,其行可疑。
故书此文,以记贺公之事,吾等实在无法唤醒,一个在装睡的人。亏钱与否,留待给时间来证明。
喜欢流火集请大家收藏:()流火集小说网更新度全网最快。
全民:开局觉醒剑仙,技能全神话 抗战:我的装备无限刷新 我在八零当电工 凶奶奶是年代文真千金 妹妹她武力值超强却过分沙雕 珍珍佳肴 来点涩图 穿成丧尸后[末日] 被养大的豪门病美人攻了 我的世界即是你 天仙修凡记 卫国女 绝世唐门之龙破九天 成了师门小作精 盛宴危局 八十年代出马仙,尿性! 老婆,你听我解释!! 逆天炼气期方羽唐小柔 不是,我怎么成文豪了 恋爱狗都不谈,可她们能爆奖励啊
老龟愚姐,愚姐我是你系统愚姐宛不愚老龟愚姐,麻烦你用一下我行吗宛不愚老龟愚姐你这样我作为一个系统很没面子的好吗宛不愚好老龟愚姐宛不愚谛听,我回来了纠伦宫四一八三一二八六三...
冉月意外得到了一个系统,原本以为是天降金手指,从此就要走上人生巅峰,结果却是一个大坑。谁知道系统之间竞争也是这么激烈的动不动就要来个吞噬什么的除了内部竞争,还有来自外部的杀机,主神空间,时空管理...
建个群,全订粉丝群131341657来时无迹去无踪,大唐贞观寄此身。漫随贫富皆欢乐,混作长安一痴人。...
洛白穿越游戏行业即将迎来井喷的平行世界,获得全能游戏制作系统。可没想到,在启动资金严重不足的情况下为了能赚第一桶金而剑走偏锋制作的魔镜,却彻底将他游戏评论区的画风带歪了。为了扭转玩家们对自己的刻板印象,洛白决定用真正的第九艺术征服他们!洛白兄弟们,奥日好玩吗?玩家好玩,简直就是视觉盛宴,每一帧都能用来当做壁纸!所以啥时候出魔镜的dlc?洛白洛白兄弟们!我又出新游戏了!暗黑地牢!玩家四个人下本,出来疯五个,哈哈,我玩尼玛!洛白兄弟们玩得开心就好。玩家...
...
云棠觉得,她是白月光界的耻辱。她跌落魔渊,九死一生爬回宗门后发现,爱她如珠似宝的师尊师兄和爹娘给她找了个替身。云棠做个人吧,别糟蹋无辜姑娘行不结果,替身姑娘不简单,她有娇气包一样的身体,走几...