不一会儿,面粉和猪油的混合物便被她和成一个光滑的大面团子,再用棉布盖好了放在钵里醒面。
外间这时正是闲的时候,海峰和秋生又凑热闹,杜梨又有新花样要教给海燕了,就抱着手臂在边上。
夏天温度高,面很快就醒好了。
长安的紫薯泥这时也捣得差不多,杜梨就叫海燕过来,两人把醒好的面团揪成小个小个的剂子,再像包包子那样把捣好的紫薯泥也进去,最后拍扁了放进锅里小火慢煎。
猪油和紫薯的香味随着温度的不断升高慢慢从饼里渗出来,闻得在灶下烧火的长安不断耸动着鼻子。
“嗯,这个饼可真香,都快赶上咱家的煎饼了。”
连站在门外的秋生闻见了也忍不住踮起脚来望,模样像是恨不得马上吃到嘴里一样。
杜梨着她笑笑,把手里最后一个紫薯饼包好,便到灶头上了火候。
“长安,火再小一点,这面皮薄,火太大了容易糊。”
“好,我马上退柴。”
长安得令,在灶膛下麻利地捣鼓两下后,锅里的温度便跟着慢慢降下来。
杜梨将锅里的四个紫薯饼翻了个个儿。这饼里包的紫薯本就是熟的,只要把外面的面皮煎透了就行,所以时间比煎煎饼要稍微快些。
“海峰,把这几个拿去给大家尝尝吧。”
听杜梨这样一说,早就伸长脖子望着的海峰立刻走了进来,笑眯眯地着杜梨把煎好的紫薯饼从锅里盛起来,然后放进盘子里交给他。
他捧着饼就像捡了银子一般欢喜,杜梨立刻抿嘴笑了起来,又煎了两个后,便将剩下的活儿交给海燕同长安来完成,自己则用盘子端着两个紫薯饼,到外面找胡大刚了。
不想走到院中一,她才发现男人竟又在屋檐下劈柴,身上的衣服也换成了短打,额上一层汗。
“你怎么去干那个了还不快过来歇着。”
杜梨又气又急。这家伙又是犯什么倔呢不知道自己肩膀上有伤么
胡大刚抬头她一眼,把墩子边的最后两块柴劈完,这才放下斧头过去洗手。
杜梨蹙眉望着他,心里多半猜出了男人生气的原因。不声不响过去把东西放到桌上,又到厨房端了一壶泡好的果茶出来。
胡大刚洗好手过来坐下,杜梨便把果茶倒了一碗移过去,着他暗自叹了口气。
这个倔脾气,真像头牛她和周铭恩已经是过去的事了,再说她今日不是没给对方好脸色么有什么可值得生气的
两人才坐下歇了一会儿,时间便已经到了中饭的点。
秋生和来福、长平开始脚不点地地在院子里来回忙活,海峰也十指如飞地柜台前拨着算盘算账。掌管厨灶的海燕和长安则一个切菜一个掌勺,不一会儿就让整个院子飘满了菜香。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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